[发明专利]烹饪设备的控制方法、烹饪设备和可读存储介质

权利要求书

1.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，包括：

响应于目标烹饪菜单的启动指令，控制所述烹饪设备的加热装置运行，其中，所述目标烹饪菜单对应有依次运行的第一烹饪阶段和第二烹饪阶段；

基于所述加热装置运行，获取所述烹饪设备的烹饪腔内的检测信息；

根据所述检测信息确定所述第一烹饪阶段和所述第二烹饪阶段的运行结果；

根据当前的烹饪阶段来确定被烹饪食材的成熟度；

所述目标烹饪菜单为锡纸类菜单；

在所述第一烹饪阶段烹饪运行结束之后，所述烹饪设备进入所述第二烹饪阶段，以便对所述食材进行二次烹饪；

所述检测信息包括湿度信息；

所述根据所述检测信息确定所述第一烹饪阶段和所述第二烹饪阶段的运行结果，包括：

根据所述湿度信息确定湿度变化速率；

根据所述湿度变化速率与预设速率阈值的比较结果确定所述第一烹饪阶段和所述第二烹饪阶段的运行结果；

所述检测信息包括图像信息，所述根据所述检测信息确定所述第一烹饪阶段和所述第二烹饪阶段的运行结果，包括：

基于所述图像信息由第一图像切换至第二图像，确定所述第一烹饪阶段运行结束；

其中，在第一图像中，被烹饪食材被锡纸完全包裹；在第二图像中，被烹饪食材未被锡纸完全包裹；

所述湿度变化速率包括第一湿度变化速率，所述预设速率阈值包括第一预设速率阈值，所述根据所述湿度变化速率与预设速率阈值的比较结果确定所述第一烹饪阶段和所述第二烹饪阶段的运行结果，包括：

基于所述第一湿度变化速率大于所述第一预设速率阈值，确定所述第一烹饪阶段运行结束。

2.根据权利要求1所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，

所述湿度信息包括第一湿度值与记录所述第一湿度值所对应的第一时刻、第二湿度值与记录所述第二湿度值所对应的第二时刻，所述根据所述湿度信息确定湿度变化速率，包括：

根据所述第一时刻与所述第二时刻确定第一时间差值；

根据所述第一湿度值与所述第二湿度值确定第一湿度差值；

将所述第一湿度差值与所述第一时间差值的比值作为所述第一湿度变化速率。

3.根据权利要求1或2所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述湿度变化速率还包括第二湿度变化速率，所述预设速率阈值还包括第二预设速率阈值，所述根据所述湿度变化速率与预设速率阈值的比较结果确定所述第一烹饪阶段和所述第二烹饪阶段的运行结果，还包括：

基于所述第二湿度变化速率大于所述第二预设速率阈值，确定所述第二烹饪阶段运行结束。

4.根据权利要求3所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，

所述湿度信息包括第三湿度值与记录所述第三湿度值所对应的第三时刻、第四湿度值与记录所述第四湿度值所对应的第四时刻，所述根据所述湿度信息确定湿度变化速率，还包括：

根据所述第三时刻与所述第四时刻确定第二时间差值；

根据所述第三湿度值与所述第四湿度值确定第二湿度差值；

将所述第二湿度差值与所述第二时间差值的比值作为所述第二湿度变化速率。

5.根据权利要求3所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，基于所述第二烹饪阶段运行结束，所述目标烹饪菜单运行结束。

6.根据权利要求3所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，

基于所述第一烹饪阶段运行结束，控制所述加热装置停止运行；

基于检测到所述烹饪设备的门体的开关信号，控制所述加热装置再次启动运行，以进入所述第二烹饪阶段。

7.根据权利要求6所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述控制所述加热装置再次启动运行，具体包括：

获取目标温度值，控制所述加热装置按照所述目标温度值再次启动运行。

8.根据权利要求3所述的烹饪设备的控制方法，其特征在于，基于所述目标烹饪菜单运行结束，控制所述加热装置停止运行。