[发明专利]包含生姜提取物的生姜水组合物及其制备方法

权利要求书

1.一种包含生姜提取物的生姜水组合物的制备方法，其特征在于，

包括：

从生姜根部获得生姜提取物的步骤；

混合上述生姜提取物与有机溶剂的步骤；

提供超声波来获得第一溶液的步骤；

调节上述第一溶液的溶解度、气味以及微生物含量的第一次质量管理步骤；

混合上述第一溶液与纯化水的步骤；

供应热量并获得第二溶液的步骤；

过滤上述第二溶液的步骤；以及

调节上述第二溶液的溶解度、气味以及微生物含量的第二次质量管理步骤，

上述从生姜根部获得生姜提取物的步骤包括：

在100℃至140℃的温度下将生姜根部蒸煮10分钟至1小时的蒸煮步骤；

将蒸煮的生姜根部在40℃至80℃的温度下干燥10小时至30小时的步骤，以及

利用水从干燥的生姜根部提取生姜提取物的步骤，

上述蒸煮步骤和上述干燥步骤重复进行6次或7次，

在上述混合上述生姜提取物与有机溶剂的步骤中，上述有机溶剂包含丁二醇及己二醇，

在上述获得第一溶液的步骤中，向上述生姜提取物与上述有机溶剂的混合物提供频率为20kHz至30kHz的超声波1.5小时，

在上述第一次质量管理步骤中，相对于上述第一溶液的总重量，添加0.1重量百分比的活性炭后通过搅拌调节气味，

在获得上述第二溶液的步骤中，加热上述第一溶液与纯化水的混合物1.5小时，在60摄氏度至70摄氏度的温度条件下获得上述第二溶液，

在上述过滤第二溶液的步骤中，使用孔隙大小为0.8μm的过滤器第一次过滤上述第二溶液后，使用孔隙大小为0.2μm的过滤器第二次过滤上述第二溶液。

2.一种包含生姜提取物的生姜水组合物，其特征在于，

根据权利要求1所述的制备方法制备，

相对于总重量，包含0.1重量百分比至1.2重量百分比的生姜提取物、4.5重量百分比至7.5重量百分比的丁二醇以及2重量百分比的己二醇。