[发明专利]朝香型白酒制备方法及其装置

权利要求书

1.朝香型白酒，其特征在于：以下质量份数的原料制成，生苍术10-20份，佩兰10-15份，白芍1-3份，甘松5-10份，朝香混合物，在对酿酒原料进行粉碎时将生苍术与甘松一同放入进行破碎，之后在对酿酒原料进行配料时将佩兰与白芍一同放入混合；

朝香混合物包括：提香物，佛手5-10份，陈皮15-25份，金银花20-25份，石菖蒲1-5份，其中佛手、陈皮、金银花、石菖蒲将其浸泡后蒸煮榨汁在白酒原料蒸煮糊化时加入；

提香物包括皮袋香2-4份，排香草10-15份，香橼2-6份，在成品酒制作完成后放入其中浸泡即可。

2.根据权利要求1所述的朝香型白酒制备方法，其特征在于：在破碎部(1)对酿酒原料进行破碎时将生苍术与甘松放入破碎部(1)中，驱动转轴(6)带动移动板(7)与外侧刀片对酿酒原料破碎完后，能通过打开电磁阀将其导入到混合蒸煮部(2)中，之后则可将佩兰与白芍直接放入混合蒸煮部(2)内部，其中可将佛手、陈皮、金银花、石菖蒲混合制成的汁液加入液体腔(12)内，随着水一同进入混合蒸煮部(2)内与酿酒原料混合，最后在成品酒制作完成后将皮袋香、排香草、香橼放入浸泡即可。

3.朝香型白酒制备装置，包括破碎部(1)，其特征在于：所述破碎部(1)内部中端安装有驱动转轴(6)，驱动转轴(6)上端包括有可带动刀片上下运动的移动板(7)，所述破碎部(1)下方设置有混合蒸煮部(2)，所述混合蒸煮部(2)内部安装有可左右移动的搅拌杆(9)，所述混合蒸煮部(2)内壁内部安装有电热线(17)，所述混合蒸煮部(2)下方还包括有冷却部(4)，所述冷却部(4)内部安装有上端向外倾斜圆台状设置的冷却转筒(13)，所述冷却转筒(13)内侧安装有与弹性转轴连接的挡板(19)。

4.根据权利要求3所述的朝香型白酒制备装置，其特征在于：所述混合蒸煮部(2)两侧连接有加料箱(3)，所述加料箱(3)内部开设有液体腔(12)，所述搅拌杆(9)两端设置在液体腔(12)内部。

5.根据权利要求3所述的朝香型白酒制备装置，其特征在于：所述破碎部(1)内侧设置有密封套(8)，所述移动板(7)外侧连接有破碎刀片，所述移动板(7)上下两端设置在密封套(8)内。

6.根据权利要求3所述的朝香型白酒制备装置，其特征在于：所述密封套(8)内设置有倾斜环状设置的斜槽(16)。

7.根据权利要求4所述的朝香型白酒制备装置，其特征在于：所述搅拌杆(9)中端外侧安装有咬合套(15)，所述驱动转轴(6)下端延伸进混合蒸煮部(2)内。

8.根据权利要求7所述的朝香型白酒制备装置，其特征在于：所述搅拌杆(9)两侧连接有驱动转盘(10)，所述驱动转盘(10)一侧设置有三角状的凸块(11)，所述搅拌杆(9)内部安装有密封块(18)。

9.根据权利要求3所述的朝香型白酒制备装置，其特征在于：所述驱动转轴(6)下端连接有设置在冷却转筒(13)内部的出气杆(14)，所述出气杆(14)下端连接有风机(5)。