[发明专利]乳铁蛋白及饲料在改善水产动物生长性能和/或肠道生态中的应用和方法

说明书

本发明涉及动物饲料添加剂领域，特别是涉及乳铁蛋白及饲料在改善水产动物生长性能和/或肠道生态中的应用和方法。使用乳铁蛋白能够提高饲料利用率，促进水产生物的生长，还能解决水产动物的肠炎问题。

技术领域

本发明涉及动物饲料添加剂领域，特别是涉及乳铁蛋白及饲料在改善水产动物生长性能和/或肠道生态中的应用和方法。

背景技术

豆粕是大豆提油后的副产品，是畜禽饲料的主要蛋白源。大豆蛋白含有大量的抗原蛋白又称致敏因子，是大豆产品中重要的抗营养因子之一，现有技术还难以达到完全钝化或消除的程度。

大豆抗原蛋白引起肉食性鱼类肠道过敏反应，主要临床症状为肠道粘膜屏障受损，肠道通透性增加，发生豆粕型肠炎。石斑鱼是我国重要的海水养殖鱼类，作为肉食性鱼类对豆粕较为敏感，在摄食高含量豆粕饲料后易发生豆粕型肠炎，降低对营养物质的消化吸收能力，因此高豆粕饲料会引起石斑鱼明显的生长和饲料利用率下降及肠炎症状。由此可见，寻找一种能够改善高含量豆粕饲料引起的生长问题和肠道问题的饲料添加剂是十分重要的。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了乳铁蛋白及饲料在改善水产动物生长性能和/或肠道生态中的应用和方法。采用乳铁蛋白能够提高饲料利用率，促进水产动物的生长，还能解决水产动物的肠道健康问题。

为了实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

本发明提供了乳铁蛋白在改善水产动物生长性能和/或肠道生态中的应用。

优选的，所述乳铁蛋白的每日用量为0.002～0.02g/30尾。

优选的，所述水产动物包括鱼类。

优选的，所述鱼类包括广盐性鱼类。

优选的，所述广盐性鱼类包括石斑鱼和海鲈。

本发明提供了一种改善水产动物生长性能和/或肠道生态的饲料，所述饲料包括以下质量份的组分：鱼粉15～25份、酪蛋白11～16份、豆粕40～55份、豆油6～10份、大豆卵磷脂1～3份、玉米淀粉2～5份、海藻酸钠0.7～1.3份、磷酸二氢钙1～2份、氯化胆碱0.2～0.6份、维生素C 0.01～0.05份、维生素预混物0.2～0.6 份、矿物质预混料0.3～0.6份、牛磺酸0.2～1.2份和乳铁蛋白0.2～1份；

优选的，所述饲料包括以下质量份的组分：鱼粉22份、酪蛋白14份、豆粕47份、豆油7.02份、大豆卵磷脂2份、玉米淀粉3.05～3.25份、海藻酸钠1 份、磷酸二氢钙1.5份、氯化胆碱0.4份、维生素C 0.03份、维生素预混物0.4 份、矿物质预混料0.5份、牛磺酸0.8份和乳铁蛋白0.2～1份。

本发明提供了一种改善水产动物生长性能和/或肠道生态的方法，包括以下步骤：

利用上述饲料饲喂水产动物。

优选的，所述饲料的饲喂频率为2次/d。

有益效果：本发明提供了乳铁蛋白在改善水产动物生长性能和/或肠道生态中的应用。本发明实施例中在高豆粕饲料中添加乳铁蛋白后进行了模拟实验，试验结果表明：在高豆粕饲料中添加乳铁蛋白能够提高饲料的利用率、促进水产动物的生长、维持相对稳定的脂代谢稳态、增强肠道蛋白酶活力、机体免疫功能和肠道抗氧化能力、促进水产动物对饲料蛋白质的消化，改善肠粘膜功能、维持肠道组织形态稳定、下调肠促炎因子基因的表达、上调肠抗炎因子基因的表达。

附图说明

图1为对比例1的斜带石斑鱼后肠组织切片图20x(20倍)，其中a为杯状细胞，b为固有层，c为肌层；

图2为阳性对照的斜带石斑鱼后肠组织切片图20x(20倍)，其中a为杯状细胞，b为固有层，c为肌层；