[发明专利]从万寿菊油树脂制备叶黄素的方法

说明书

本发明公开了一种从万寿菊油树脂制备叶黄素的方法，包括如下步骤：a.将万寿菊油树脂放入醇液，并向醇液中加入乳化剂，混合均匀后形成混合液x，每1ml的醇液放入万寿菊油树脂的质量是1～5g，每1ml的醇液放入乳化剂的量为0.02‑0.05ml；b.向混合液x中匀速的加入浓度为30%～50%碱液进行皂化反应；c.皂化反应结束后，得到皂化物，然后分三次用不同浓度的醇类水溶液洗涤皂化物，最后得到晶体y；d.将得到的晶体y放入超临界二氧化碳设备进行精制，夹带剂为醇类物质，精制后得到晶体z;e.将晶体z低温粉碎，然后放到20～40℃的真空中进行干燥。解决现有技术制备出的叶黄素晶体纯度低、制备过程使用的溶剂有毒害以及制备工艺复杂的问题。

技术领域

本发明涉及叶黄素提取领域，具体涉及一种从万寿菊油树脂制备叶黄素的方法。

背景技术

叶黄素是类胡萝卜素的一种，它不仅可以用于禽类饲料来改善禽类产品的外观色泽和内在品质，还可以用于食品着色，最关键还可以预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与白内障。1995年，美国FDA已经批准叶黄素作为食品补充剂用于食品饮料，而我国卫生部于2007年发布的“食品添加剂新品种及食品用香料名单”也明确的规定叶黄素作为着色剂和营养补充剂可以应用于食品中。

叶黄素在羽衣甘蓝和菠菜等绿色叶菜以及万寿菊等花卉中均具有很高含量，因此万寿菊是提取叶黄素的主要原料。现在国内外也存在一些制备和提取叶黄素晶体的方法，如美国KEMIN公司的一种从植物中分离提取叶黄素晶体的方法，是使用丙二醇溶解叶黄素油膏，并在较高温度下，加入碱液进行皂化，加水过滤结晶，洗涤干燥结晶，最后得到叶黄素晶体，由于此方法使用沸点较高的丙二醇作为溶剂，因此溶剂回收较为困难，并且产品纯度只能达到70%左右。还有一种方法重结晶使用的是有毒的二氯甲烷/甲醇组合体系，并且皂化时有机溶剂用量大，叶黄素分离难度大，产品含量低，不利于产品在食品和药品中的应用，因此用现有技术制备叶黄素晶体存在制备出的叶黄素晶体纯度低、制备过程工艺复杂和制备过程中使用的溶剂有毒害等缺点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种从万寿菊油树脂制备叶黄素的方法，解决现有技术制备出的叶黄素晶体纯度低、制备过程使用的溶剂有毒害以及制备工艺复杂的问题。

为解决上述的技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种从万寿菊油树脂制备叶黄素的方法，包括如下步骤：a.将万寿菊油树脂放入醇液，并向醇液中加入乳化剂，混合均匀后形成混合液x，每1ml的醇液放入万寿菊油树脂的质量是1～5g，每1ml的醇液放入乳化剂的量为0.02-0.05ml；b.向混合液x中匀速的加入浓度为30%～50%碱液进行皂化反应；c.皂化反应结束后，得到皂化物，然后分三次用不同浓度的醇类水溶液洗涤皂化物，最后得到晶体y；d.将得到的晶体y放入超临界二氧化碳设备进行精制，夹带剂为醇类物质，精制后得到晶体z;e.将晶体z低温粉碎，然后放到20～40℃的真空中进行干燥。