[发明专利]一种燕麦麸皮的提取装置及其使用方法

说明书

本发明涉及食品加工技术领域，具体为一种燕麦麸皮的提取装置及其使用方法，包括干燥除湿箱、膨化箱、气流膨化室、初级粉碎箱、对辊式磨粉箱、传送提升机、筛料箱以及灭菌箱，干燥除湿箱、膨化箱、气流膨化室、初级粉碎箱、对辊式磨粉箱以及传送提升机均相互连通，干燥除湿箱与膨化箱之间连接有第一传送箱，膨化箱的下方设置有加热箱。本发明将原料燕麦米清洁过后依次通过干燥除湿箱进行除湿蒸发水份，在膨化箱进行高温加热后在气流膨化室进行个体膨胀，再依次经过初级粉碎箱、对辊式磨粉箱进行粉碎，最后在筛料箱中进行分离，使生产出来的燕麦粉品质纯度更高，经膨化处理后，β葡聚糖溶出度明显提高，其他营养成分利用率也明显提高。

技术领域

本发明涉及一种提取装置及其使用方法，特别是涉及一种燕麦麸皮的提取装置及其使用方法，属于食品加工技术领域。

背景技术

燕麦为禾本科植物，《本草纲目》中称之为雀麦，燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。

在中国，燕麦是主要的高寒作物之一，集中产于坝上等高寒地区，中国的东北、华北、西北、西南、华中等省区多为栽培，它的谷粒供磨面食用，或作饲料，营养价值很高。

燕麦麸皮是燕麦含有膳食纤维最多的部分，特别是含有最丰富的β葡聚糖，β葡聚糖属可溶性膳食纤维，是已知的降血脂有效成分，同时有助于肠道健康，因而燕麦纤维被誉为“贵族膳食纤维”。

由于燕麦不易脱皮，在传统的燕麦麸皮提取过程中往往会造成粉碎和分离的不彻底，就会导致燕麦粉和燕麦麸皮的纯度都不高，在纯度不高的情况在对燕麦麸皮中的元素进行提取是显然会有一定的影响，在现有的技术中都是直接对燕麦米进行粉碎，然后在直接进行过滤，首先无法保证燕麦粉的水分含量，一旦燕麦湿度较高制成的燕麦麸皮很难长时间进行保存，生产处的燕麦粉直径也会比较大，也不进行一定的灭菌操作，存在食品安全性较低的问题。

因此，亟需对燕麦麸皮的提取装置及其使用方法进行改进，以解决上述存在的问题。

发明内容

本发明的目的是提供一种燕麦麸皮的提取装置及其使用方法，将原料燕麦米清洁过后依次通过干燥除湿箱进行除湿蒸发水份，在膨化箱进行高温加热后在气流膨化室进行个体膨胀，再依次经过初级粉碎箱、对辊式磨粉箱进行粉碎，提高细化率，最后在筛料箱中进行分离，传送至灭菌箱进行微波灭菌处理，自动化程度高，节省大量的人力和财力，提升加工的效率。

为了达到上述目的，本发明采用的主要技术方案包括：

一种燕麦麸皮的提取装置，包括干燥除湿箱、膨化箱、气流膨化室、初级粉碎箱、对辊式磨粉箱、传送提升机、筛料箱以及灭菌箱，所述干燥除湿箱、所述膨化箱、所述气流膨化室、所述初级粉碎箱、所述对辊式磨粉箱以及所述传送提升机均相互连通，所述干燥除湿箱与所述膨化箱之间连接有第一传送箱，所述膨化箱的下方固定设置有加热箱，所述初级粉碎箱的下方设置有与所述对辊式磨粉箱相连通的第二传送箱；

通过以上技术方案，将原料燕麦米清洁过后依次通过干燥除湿箱进行除湿蒸发水份，在膨化箱进行高温加热，然后在气流膨化室进行个体膨胀，再依次经过初级粉碎箱、对辊式磨粉箱进行粉碎，提高细化率，最后在筛料箱中进行分离，传送至灭菌箱进行微波灭菌处理，自动化程度高，节省大量的人力和财力，提升加工的效率。

所述膨化箱的两侧分别固定设置有膨化箱入料口和膨化箱出料口，所述膨化箱入料口上设置有入料口开关，所述膨化箱出料口上设置有出料口开关，所述膨化箱上还设置有气压表。

优选的，所述干燥除湿箱的上端固定设置有与所述干燥除湿箱相连通的入料斗，所述干燥除湿箱的一侧固定设置有第一电机，所述第一电机的输出端设置有搅拌条，所述搅拌条上套接有棉质套，所述搅拌条设置在所述干燥除湿箱的内部，所述干燥除湿箱的内部还设置有检测棒和若干个加热棒，所述加热棒和所述检测棒的上连接有电控箱，所述电控箱上设置有显示器，所述电控箱固定设置在所述干燥除湿箱的外侧，所述电控箱与所述第一电机相对应，所述检测棒上设置有水份检测传感器和温度检测传感器；