[发明专利]一种具有抑菌和降低病毒血凝价功能的枯草芽孢杆菌及其应用

说明书

本发明涉及功能微生物筛选与应用技术领域，提供了一种具有抑菌和降低病毒血凝价功能的枯草芽孢杆菌及其应用。所述枯草芽孢杆菌已于2020年11月16日保藏于中国武汉大学的中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M2020744。所述枯草芽孢杆菌能有效抑制多种病原菌，同时能显著降低禽流感、新城疫等病毒的血凝价，可作为饲料添加剂广泛应用于畜禽常发疾病的防控。

技术领域

本发明涉及功能微生物筛选与应用技术领域，具体涉及一种具有抑菌和降低病毒血凝价功能的枯草芽孢杆菌及其应用。

背景技术

抗生素在养殖业中的不合理应用，不仅危害动物健康，也带来诸多弊端，如耐药性、药物残留和食品安全等问题。益生菌是一类具有生物活性和对宿主健康有益的微生物，并因其无污染、无毒及无不良反应、抗菌保健和促生长等特点，成为继抗生素之后的新型添加剂。在家禽生产中，应用益生菌能对家禽肠道微生态健康发挥多种作用，其中最直接的是优化肠道菌群，改善肠道微生态环境。由于家禽生长尤其是早期生长易受环境和营养应激等因素的影响，家禽肠道微生态平衡很容易受到破坏，导致家禽免疫机能降低，造成肠道菌群失衡进而降低其生产性能，引发各种疾病，甚至导致死亡。

益生菌作为一种绿色饲料添加剂，被广泛应用于动物生产中，特别是对于消化道较短的家禽，其具有特殊的生理作用。益生菌可直接饲喂，也可制成微生态制剂，与其他植物性添加剂联用(黄芪多糖和辣椒素等)；将益生菌制成活菌片，活菌片中益生菌能黏附于肠黏膜，并能明显抑制致病菌黏附，可提高肠道微生态的稳定性；微胶囊技术也是用来保护益生菌的重要手段，可将双歧杆菌制备成微胶囊，提高双歧杆菌在不良环境中的存活率并实现双歧杆菌在肠道释放，以提高双歧杆菌在肠道内的利用率。

益生菌能使家禽在早期就表现出优良的生产性能，促进蛋白质在体内的沉积；同时，可以提高家禽十二指肠和空肠相关酶的酶活和盲肠VFA含量，改善肠道微生物菌群数量和结构，调节家禽肠道的微生物平衡，提高饲料消化率，降低环境污染；另外，还能增强家禽对环境不良刺激的抵抗能力以及抗病毒能力。

随着我国养殖业的迅速发展，人们对绿色、安全和环保意识的不断增强，微生态制剂的应用前景会更加广阔，在明确不同动物肠道菌群功能、不同生理时期宿主肠道有益菌的组成和演替规律等基础上，应加强复合菌制剂的探寻，筛选出专一和高效的益生菌菌株。

发明内容

本发明为解决现有技术问题，提供了一种具有抑菌和降低病毒血凝价功能的枯草芽孢杆菌及其应用。所述枯草芽孢杆菌能有效抑制多种病原菌，同时能显著降低禽流感、新城疫等病毒的血凝价，可作为饲料添加剂广泛应用于畜禽常发疾病的防控。

本发明一方面提供了一株枯草芽孢杆菌DB2572(Bacillus subtilis DB2572)，已于2020年11月16日保藏于中国武汉武汉大学的中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 2020744。

本发明一方面提供了所述枯草芽孢杆菌DB2572在制备具有抗病毒功能的制品中的应用。

所述病毒为禽流感病毒。

所述病毒为新城疫病毒。

本发明一方面提供了所述枯草芽孢杆菌DB2572在制备预防和治疗畜禽腹泻的制品中的应用。

本发明还提供了一种饲料添加剂，包含上述枯草芽孢杆菌DB2572。

所述饲料添加剂还包含地衣芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌，凝结芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、丁酸梭菌、屎肠球菌、乳酸菌、粪肠球菌、植物乳杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌中的任意一种或多种的组合。

所述饲料添加剂为菌粉。

所述饲料添加剂中枯草芽孢杆菌DB2572的活菌量不低于10⁹CFU/g。

本发明还提供了所述饲料添加剂在畜禽养殖中的应用。