[发明专利]一种中药益生菌复合饮品及其制备方法

权利要求书

1.一种中药益生菌复合饮品，其特征在于，该中药益生菌复合饮品包含中药益生菌发酵成分和非发酵中药成分，所述中药益生菌发酵成分是将具有特定功能的中药成分与益生菌菌种经过生物发酵制得，所述非发酵中药成分是与中药益生菌发酵成分中的中药成分具有相同功能的中药提取液或中药微粉，所述中药益生菌复合饮品的药效缓于同等用量的全发酵中药益生菌饮品和/或起效时间晚于同等用量的全发酵中药益生菌饮品，但药效持续时间长于同等用量的全发酵中药益生菌饮品，当所述非发酵中药成分是中药提取液时，其配入所述中药益生菌复合饮品的质量比例不超过50％，当所述非发酵中药成分是中药微粉时，其配入所述中药益生菌复合饮品的质量比例不超过25％。

2.根据权利要求1所述的一种中药益生菌复合饮品，其特征在于，所述的具有特定功能的中药成分是具有肠道改善功能的中药成分。

3.根据权利要求2所述的一种中药益生菌复合饮品，其特征在于，所述非发酵中药成分是与中药益生菌发酵成分中的中药成分功能相同且中药种类相同。

4.根据权利要求2所述的一种中药益生菌复合饮品，其特征在于，所述非发酵中药成分是与中药益生菌发酵成分中的中药成分功能相同但中药种类部分相同。

5.根据权利要求2-4任一项所述的一种中药益生菌复合饮品，其特征在于，所述的具有肠道改善功能的中药成分来自于中药荷叶、山楂、莱菔子、决明子、番泻叶、绿茶、金银花、蜂蜜、茯苓、绞股蓝中的一种或多种。

6.根据权利要求4或5所述的一种中药益生菌复合饮品，其特征在于，所述的具有肠道改善功能的中药成分来自于中药荷叶、山楂、莱菔子、决明子、番泻叶、绿茶、金银花、蜂蜜、茯苓、绞股蓝中的多种，多种中药中的其中一部分种类通过与益生菌菌种生物发酵制备中药益生菌发酵成分，其中一部分种类通过提取或微粉加工制备非发酵中药成分。

7.一种制备权利要求1-6任一项所述的中药益生菌复合饮品的方法，其特征在于，通过菌种活化培养制备乳酸菌种子液，通过对中药进行浸提或者微粉加工制备中药提取液或中药微粉，将一部分中药提取液或中药微粉与乳酸菌种子液在发酵罐中接种发酵制备中药益生菌发酵成分，将制备得到的中药益生菌发酵成分与一部分未经发酵的中药提取液或中药微粉混合后进行调味，灌装，灭菌，得到中药益生菌复合饮品。

8.根据权利要求7所述的制备中药益生菌复合饮品的方法，其特征在于，所制备的中药益生菌复合饮品具有肠道改善功能，其中的中药成分形成复方。

9.根据权利要求8所述的制备中药益生菌复合饮品的方法，其特征在于，在制备中药益生菌发酵成分时，用于进行浸提或者微粉加工的中药中包含荷叶、莱菔子、番泻叶、茯苓、绞股蓝中的至少一种。

10.根据权利要求8或9所述的制备中药益生菌复合饮品的方法，其特征在于，在制备非发酵中药成分时，用于进行浸提或者微粉加工的中药中包含山楂、决明子、绿茶、金银花、蜂蜜中的至少一种。