[发明专利]一种隐藏式空气炸机

说明书

本发明公开了一种隐藏式空气炸机，其包括主壳体和空气加热器，主壳体设有烹饪腔，其中，空气加热器包括：壳体组件，设于主壳体内并位于烹饪腔的顶部，壳体组件具有空腔、出风口、加速腔和固定槽，空腔设于壳体组件内侧并呈上下贯通，出风口设于壳体组件内侧和/或底部，加速腔位于壳体组件内并绕空腔布置，固定槽设于壳体组件外侧，加速腔分别连通出风口和固定槽，出风口的宽度小于加速腔的宽度；风机，插设于固定槽；加热件，设于加速腔内，并绕空腔布置。通过风机搅动空气可使空气流入加速腔并与加热件接触，且热空气经由宽度较小的出风口流出，油烟沾不到风机的扇叶和加热件上，能够保持扇叶和加热件的清洁。

技术领域

本发明涉及烹饪设备技术领域，特别涉及一种空气炸机。

背景技术

对于空气炸机，其在烹饪时需要将热空气予以流动以使食物受热均匀，而多数的空气炸机，其加热器都是采用风机来平衡热空气。一般的，电热件和风机的扇叶均置于容纳锅具的烹饪腔内，风机的电机、扇叶和电热件呈上下布置，电热件将空气加热，扇叶转动以搅动空气向下流动。对于该结构，存在如下问题：加热器的高度和体积较大；扇叶直接搅动电热件附近的空气，空气与电热件接触不充分，空气受热不均，且热空气难以流动至锅具的底部，使得食物受热不均；扇叶和加热件直接暴露于烹饪腔内的空气中，在烘烤食物时会沾上油烟，且由于加热件的阻挡因素，扇叶不便于拆卸清洁。此外，空气炸机在总装时，加热器的各部件需要逐一装配至空气炸机的机体，使得空气炸机的总装步骤繁琐，降低了装配效率。

发明内容

本发明的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种隐藏式空气炸机，能够避免加热件和风机的扇叶沾染油烟，以保持清洁。

为实现上述目的，提供一种隐藏式空气炸机，其包括主壳体和空气加热器，所述主壳体设有烹饪腔，其中，所述空气加热器包括：壳体组件，设于主壳体内并位于烹饪腔的顶部，所述壳体组件具有空腔、出风口、加速腔和固定槽，所述空腔设于壳体组件内侧并呈上下贯通，所述出风口设于壳体组件内侧和/或底部，所述加速腔位于壳体组件内并绕空腔布置，所述固定槽设于壳体组件外侧，所述加速腔分别连通出风口和固定槽，出风口的宽度小于加速腔的宽度；风机，插设于所述固定槽；加热件，设于所述加速腔内，并绕所述空腔布置。

根据一些实施例，所述壳体组件包括内壳体和外壳体，所述内壳体设于外壳体内侧，并与外壳体围成所述出风口和加速腔，所述固定槽设于所述外壳体。

根据一些实施例，所述内壳体的外侧和外壳体的内侧均设有安装槽，内壳体上的安装槽和外壳体上的安装槽相对布置，所述加热件置于内壳体上的安装槽和外壳体上的安装槽。

根据一些实施例，所述出风口位于壳体组件内侧并连通所述加速腔的顶部，所述内壳体的顶部于加速腔和出风口之间设置有向外壳体的侧壁延伸的导流部。

根据一些实施例，所述出风口朝向斜下方，且出风口的朝向与空腔的轴线之间的夹角为β，10≤β≤20°。

根据一些实施例，所述壳体组件或者主壳体上设有温度传感器。

根据一些实施例，所述固定槽的内腔和加速腔相切。

根据一些实施例，所述主壳体包括上盖体、下盖体、固定架和衬盖，所述固定架设置于上盖体与下盖体之间，所述衬盖设置于固定架上，所述壳体组件设置于衬盖上。

根据一些实施例，所述主壳体内设有固定架和衬盖，所述固定架与主壳体相连接，所述衬盖设于固定架的顶部，所述壳体组件设置于衬盖上。

根据一些实施例，所述主壳体的侧壁设有排风口，所述衬盖的一侧设有排风通道，所述排风通道位于排风口处。