[发明专利]一种食品加工装置

说明书

本发明一种食品加工装置包括机体(101)，其与支撑腿(102)固定；轮子(104)，其配置在支撑腿(102)上；驱动部，其通过电机(201)驱动凸轮机构使刀片(210)上下运动，并通过电机(201)驱动传送机构运送食品(103)。本发明通过电机(201)驱动凸轮机构使刀片(210)上下运动，从食品(103)上切除需要的部分，并通过电机(201)驱动传送机构使其进入收集桶(105)。

技术领域

本发明涉及一种加工装置，特别是涉及一种用于食品加工的装置。

背景技术

随着生活水平的提高，各种食品需要加工的精细度也越来越高，人们不再满足于以前手动加工，费时费力，而且取得的效果不好，例如食用菌的生成长出来的采摘，人力采摘太费劲，可以直接从菌棒上切除食用菌，火腿需要切块，很多蔬菜需要切除根部不能食用的地方，还有骨制品需要切断等等，现在亟需一种能够代替人力、实现食品加工的装置。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一能够代替人力、实现食品加工的装置。

本发明一种食品加工装置装置，包括机体，其与支撑腿固定；

轮子，其配置在支撑腿上；

驱动部，其通过电机驱动凸轮机构使刀片上下运动，并通过电机驱动传送机构运送食品。

本发明一种食品加工装置装置，其中所述凸轮机构包括电机、输出轴、第一转动轮、椭圆形凹槽、销轴、第一支撑杆、导套、第二支撑杆、第三支撑杆；

所述电机与机体固定，所述电机的输出轴与所述第一转动轮驱动连接，所述第一转动轮开设有所述椭圆形凹槽，所述椭圆形凹槽内配置沿其移动有所述销轴的一端，所述销轴的另一端与所述第一支撑杆的一端固定连接，所述第一支撑杆套装在所述导套内并沿其移动，所述导套与机体固定，所述第一支撑杆的另一端与所述第二支撑杆的一端固定连接，所述第二支撑杆的另一端与刀片固定连接；

所述传送机构包括第一皮带轮、第一皮带、第二皮带轮、第一转动轴、第一辊子、第二皮带、第二辊子、第二转动轴；

所述输出轴与第一皮带轮同轴固定，所述第一皮带轮与所述第二皮带轮通过第一皮带带传动连接，所述第二皮带轮与所述第一转动轴的同轴固定，所述第一转动轴的一端通过轴承安装在机体上，所述第一转动轴的另一端与所述第一辊子同轴固定，所述第一辊子与所述第二辊子通过第二皮带带传动连接，所述第二辊子的一端所述第二转动轴同轴固定，所述第二转动轴的另一端通过轴承安装在机体上。

本发明一种食品加工装置装置，其中所述电机的输出轴通过间歇机构与所述第一转动轮驱动连接，所述间歇机构包括第二转动轮、第一齿牙、、第二齿牙、第三转动轴、弧形凹槽、第一凹槽、第二凹槽、拨杆、挡板；

所述电机的输出轴与所述第二转动轮同轴固定，所述第二转动轮的外圆周面固定有所述第一齿牙，所述第一齿牙与所述第二齿牙能够啮合连接，所述第二齿牙固定在所述在第一转动轮的外圆周面上，所述第一转动轮与所述第三转动轴的一端同轴固定，所述第三转动轴的另一端通过轴承安装在机体上，所述第一转动轮配置有所述弧形凹槽，所述弧形凹槽能够与所述第二转动轮)的外圆周面搭接，所述第二转动轮)配置有所述拨杆，所述拨杆能够与所述挡板搭接，所述挡板与第一转动轮固定连接，所述第二转动轮沿其外圆周面与所述第一齿牙接壤处还开设有第一凹槽和第二凹槽。

本发明一种食品加工装置装置，其中一种食品加工装置装置包括递进机构，所述递进机构包括第六转动轴、第三皮带轮、第四皮带轮、第三皮带、第四转动轴、第一曲柄、第一连杆、第二连杆、第一支撑板、第三连杆、第二曲柄、第四连杆、第五连杆、第六连杆、刮板、长条孔、第一送料板；