[发明专利]一种佛手瓜嫩梢的丰产方法

说明书

本发明涉及作物栽培技术领域，提供了一种佛手瓜嫩梢的丰产方法，包括以下步骤：开厢，在厢两侧立支撑柱，并在支撑柱上搭“井”字架覆盖厢面顶部空间；引蔓上架并及时摘心；采摘。本发明通过开厢、搭架栽培利于通风透气，减少病虫害的发生，提高佛手瓜嫩梢质量和产量，可防止佛手瓜藤间长出须根，影响品质；采取搭“井”字型平架的搭架方式，使佛手瓜藤生长在一个平面上，利于佛手瓜嫩梢在架上快速生长，抑制杂草；搭架、且厢与厢间留有过道，利于工人采收，比匍地栽培减少弯腰和打理藤蔓采摘过程，大大提高了整理、采摘效率，还利于进行相关的农事操作。本发明产量达到5000～6000斤/亩，且减少了劳动力投入。

技术领域

本发明属于作物栽培技术领域，尤其涉及一种佛手瓜嫩梢的丰产方法。

背景技术

佛手瓜(Sechium edule)，又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、棚瓜、虎儿瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，其果实、嫩茎和花叶均可食用，一般可用炒食、凉拌、腌制等方法制作菜肴。佛手瓜的嫩梢，台湾标称之为“龙须菜”，是一种夏淡时期上市的无污染保健蔬菜。1996年徐伟杰等测定了佛手瓜嫩蔓营养成分，结果表明100g鲜佛手瓜嫩蔓中含葡萄糖106.26mg，果糖35.97mg，蔗糖204.80mg，淀粉1810.16mg，粗蛋白2.05g，粗脂肪0.95g，粗纤维1.48g，Vit.B₁0.014mg，Vit.C 19.168mg，类胡萝卜素1.407mg，总氨基酸1852.02mg，K 340.40mg，Ca 49.96mg，Mg 36.04mg，P104.51mg，Na 2.75mg，Zn 0.95mg，Fe 1.24mg，Mn 0.36mg，Cu 0.22mg；佛手瓜嫩蔓是一种营养丰富、鲜甜可口、具有良好保健作用的蔬菜。

然而，在当前的佛手瓜嫩梢栽培中，通常采用建高畦匍地栽培，期间管理和采收时都需要人工弯腰理蔓，采摘效率低；且作为多年生宿根草质藤本，大量藤蔓匍匐地面易产生病虫害，并引起杂草丛生，容易在藤间长出须根影响采食品质；另外，匍地栽培也不利于如施肥、灌溉、除草、行间松土等相关农事操作的进行。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种佛手瓜嫩梢的丰产方法，解决当前佛手瓜嫩梢产量低、品质差、生产效率低下的问题。

为了实现上述发明目的，本发明提供了以下技术方案：

一种佛手瓜嫩梢的丰产方法，包括以下步骤：开厢，在厢两侧立支撑柱，并在支撑柱上搭“井”字架覆盖厢面顶部空间；引蔓上架并及时摘心；当侧枝长到50～60cm时，开始采摘佛手瓜嫩梢，采摘嫩梢长度20～25cm，基部留1～2节，茎节上的须未卷曲。

优选的是，所述开厢宽1.4～1.6m，所述厢间留有过道，所述过道宽0.7～0.9m。

优选的是，所述支撑柱地面以上高度为0.7～0.9m，柱距1.4～1.8m，每亩立支撑柱180～200根。

优选的是，所述搭“井”字架后在架上进行拉网覆盖。

优选的是，所述引蔓上架为当佛手瓜长出藤蔓后引导藤蔓上架，对其进行上架整理及清理。

更优选的是，所述整理为藤蔓上架后向不同方向进行分蔓，使架上藤蔓分布均匀；所述清理为对发黄、发病、发生虫害的藤蔓或叶片进行采摘，清理出田间，集中销毁。

优选的是，所述摘心为主蔓上架长至25～30cm时进行摘心，选留子蔓，子蔓上架后长至25～30cm时进行摘心，选留孙蔓。

优选的是，所述采摘佛手瓜嫩梢为每隔2～3天采收1茬，进入盛产期时，每1天采收1茬。

优选的是，佛手瓜选择绿皮、瓜皮无刺的佛手瓜品种。

优选的是，丰产方法还包括施肥管理，开厢时施有机肥1.0～1.2吨/亩，采摘期施肥肥料为氮磷钾为15-15-15的低氯复合肥，每次施肥18～22kg/亩。