[发明专利]一种全自动炒菜机

说明书

本发明公开了一种全自动炒菜机，包括上壳体与下壳体，固定腔体内设有电机、内齿轮，在副齿轮的端面上铰接设置有连杆，在固定腔体的下端设有底座，在底座的下端面开有球形腔，球形腔内设有与之配合的球头，在球头的上端设有联动杆，在球头的下端设有搅动杆，搅动杆下端设有炒菜刀，炒菜刀的下端置于锅体内，沿锅体的周向在其外圆周壁上缠绕设置有发热管；沿锅体的周向在其外圆周壁上缠绕设置有集热管，且集热管与发热管交错分布。本发明通过抽排组件对烟气进行抽排，集热管则将烟气中的热量重新作用至锅体上，以实现热量的重复利用，通过抽排组件的去油处理，外排的烟气中油渍大幅度降低。

技术领域

本发明涉及炒菜自动化领域，具体涉及一种全自动炒菜机。

背景技术

炒菜机是一种微电脑操控智能烹饪设备，其使得人们在远离厨房油烟的同时也能品尝到可口的饭菜。目前，现有的炒菜机一般具有下料、炒菜、出菜和洗锅等多个功能，在烹饪过程中，其锅具需要变换不同的位置以适应不同的炒菜机功能；但是，在现有的炒菜机中，炒菜机对锅具的位置控制的自动化程度较低，并且锅具的定位精度也较低。

发明内容

本发明目的在于提供一种全自动炒菜机，以解决上述问题。

本发明通过下述技术方案实现：一种全自动炒菜机，包括相互铰接的上壳体与下壳体，在上壳体的内壁上设有密封圈，在所述上壳体内设有固定腔体，固定腔体内设有电机、内齿轮，电机的输出端上设有主齿轮，主齿轮通过副齿轮与内齿轮啮合，在副齿轮的端面上铰接设置有连杆，在固定腔体的下端设有底座，在底座的下端面开有球形腔，球形腔内设有与之配合的球头，且球头的上端与下端分别突出于球形腔，在球头的上端设有与连杆铰接的联动杆，在球头的下端设有搅动杆，搅动杆下端设有炒菜刀，在下壳体内设有半圆形的锅体，炒菜刀的下端置于锅体内，沿锅体的周向在其外圆周壁上缠绕设置有发热管；沿下壳体的中线在其内部设有四个用于抽吸烟气的抽排组件，每一个抽排组件的抽排口均正对锅体的开放端，在每一个抽排组件均连接有抽排管，沿锅体的周向在其外圆周壁上缠绕设置有集热管，且集热管与发热管交错分布，四个抽排管分别与集热管的上端连通，集热管的下端连接有尾管，尾管与泵机的进口连通，泵机的出口与储液筒连通，且储液筒的一端贯穿下壳体壁后向外延伸。现有技术中，炒菜机在翻炒时，炒菜刀的搅动直接由驱动设备带动，使得炒菜刀的搅动始终处于一个相对较快的速率，与实际炒菜时挥铲的频率有较大的区别，进而影响炒菜的口感，并且现有的炒菜机的油烟是直接排出机壳，进而导致室内充满油烟，因此现有的炒菜机存在不节能、不环保，不卫生、不健康的问题；对此，申请人设计出一种全自动炒菜机，利用发热管与锅体外壁的全面贴合，同时通过抽排组件对烟气进行抽排，集热管则将烟气中的热量重新作用至锅体上，以实现热量的重复利用，且通过抽排组件的去油处理，外排的烟气中油渍大幅度降低，进而保证室内的空气环境无刺激异味；并且搅动杆的转动通过多级传动，能够很好地模拟现实中人工烹调时的翻炒规律，确保炒菜刀的翻炒效果，提高菜品的口感。