[发明专利]调理牛羊肉制品定量称重用模具

说明书

本发明涉及食品加工设备领域，具体是涉及调理牛羊肉制品定量称重用模具，包括，底座，底座上方固定安装有定体积模具，定体积模具上设有模型孔，模型孔内安装有可以改变模型孔的工作体积的滑动块，定体积模具的上方安装有与模型孔形状相吻合的按压模具，按压模具用于按压模型孔内的调理牛羊肉制品成型，侧安装板上限位安装推料板，推料板用于将定体积模具定型的肉制品移动至称重台上，称重台用于对调理牛羊肉制品进行称重，承重底座下方设置有针对称重结果对合格产品与不合格产品进行分类处理的分料机构，本技术方案解决了肉制品需要在模具中定体积测量且将质量误差较大的肉制品进行卸料重装的技术问题。

技术领域

本发明涉及食品加工设备领域，具体是涉及调理牛羊肉制品定量称重用模具。

背景技术

牛肉羊肉因其高蛋白、低脂肪和低胆固醇等特点备受消费者喜爱。随着经济快速的发展和消费水平的提高，我国对牛肉和羊肉的需求日益剧增。面对巨大的市场需求，目前市场上推出有一种调理牛羊肉制品。

调理牛羊肉制品在生产时包装时需要对其进行称重，目前对于肉制品的称重多采用人工称重，较为费时费力且容易在接触时对肉制品进行污染，影响肉制品的质量，常见的流水线式称重无法将原料分为精准的重量，且检测时无法将重量与标准重量误差较大的肉制品进行分类，导致产品的合格率较低。

发明内容

为解决上述技术问题，提供一种调理牛羊肉制品定量称重用模具。本技术方案解决了肉制品需要在模具中定体积测量且将质量误差较大的肉制品进行卸料重装的技术问题。

为达到以上目的，本发明采用的技术方案为：

调理牛羊肉制品定量称重用模具，包括，底座，底座上方固定安装有定体积模具，定体积模具上设有在竖直方向上贯通的模型孔，模型孔内安装有滑动块，滑动块可以通过在模型孔内移动改变模型孔的工作体积，定体积模具的一侧设有向上延伸的侧安装板，侧安装板的顶部设有水平延伸至模型孔上方的上安装板，上安装板上安装有与模型孔形状相吻合的按压模具，按压模具用于按压模型孔内的调理牛羊肉制品成型，侧安装板上限位安装推料板，推料板设置在定体积模具的模型孔一侧设置，推料板用于将定体积模具定型的肉制品移动至设置在定体积模具一侧的称重台上，称重台用于对调理牛羊肉制品进行称重，称重台包括有承重板，承重板的工作端与定体积模具的上表面保持水平，承重板下方固定安装有感应元件，感应元件用于进行精准称重，感应元件固定安装在承重底座上，承重底座下方设置有针对称重结果对合格产品与不合格产品进行分类处理的分料机构。

优选的，滑动块设置在模型孔内部，滑动块的形状与模型孔的内部截相吻合，滑动块的下方设置有驱动滑动块移动的第一直线驱动装置，第一直线驱动装置的工作端设置在模型孔的中心轴线方向移动，第一直线驱动装置固定安装在底座的安装槽中，滑动块的下方设置有多个第一导向杆，第一导向杆分别插装在设置在底座上的第一导向孔中。

优选的，上安装板上设置有第一插孔，第一插孔的中心轴与模型孔的中心轴处于同一直线上，第一插孔用于插装按压模具，按压模具包括有按压头，按压头的尺寸与模型孔相吻合，按压头上设有向上延伸的第二导向杆，第二导向杆的另一端设置有手柄。

优选的，按压头的材料为金属材料，所述上安装板上设置有吸附磁铁，吸附磁铁设置在第一插孔下方的两侧，第一插孔用于吸附按压头。

优选的，按压头的侧面设置有多个透气槽，透气槽竖直贯通按压头。

优选的，推料板的形状为“匚”字型，推料板的开口一侧朝向称重台设置，推料板的内部设置有切刀，切刀的底部贴合定体积模具的上表面，推料板的一侧设置有向外凸出的限位块，定体积模具的侧安装板上设置有朝向称重台延伸的平板，平板与推料板外侧贴合的一面设有第一滑槽，限位块插装在第一滑槽中，所述推料板的上方设置有把手，把手用于拉动推料板在中限位移动。

优选的，承重板上设置有安装孔，安装螺栓通过插装在安装孔中与感应元件固定连接，安装螺栓安装完成时安装螺栓的上表面与承重板的上表面平齐。