[发明专利]一种非经济林林下轮牧生态饲养拜城油鸡的方法

说明书

本发明提供了一种非经济林林下轮牧饲养拜城油鸡的方法。首先在非经济林中用围栏进行分区，搭建饲养棚，并在棚内安装栖架与育肥笼，配置自动饮水，人工喂料或自动供料均可。然后按照5～10只/每百平方米将脱温鸡移入建设好的饲养棚内，在一个放牧区放牧1～2周后，将鸡群转移至另一个放牧区。使牧草恢复生态。待母鸡达1.5公斤和公鸡达1.8公斤时，上笼育肥15～20天后上市。该方法可充分利用拜城县丰富的200多万亩的非经济林，降低拜城油鸡的饲养成本30～50％。

技术领域

本发明属于家禽养殖技术领域，具体涉及一种非经济林林下轮牧生态饲养拜城油鸡的方法。

背景技术

拜城油鸡是新疆特色家禽四宝(另三个为和田黑鸡、伊犁鹅、塔里木鸽)之一，属优质肉蛋兼用型地方品种。始于康熙年间，距今已有300多年的养殖历史，是拜城县各族人民勤劳与智慧的结晶。农业部于2010年1月15日发布公告将“拜城油鸡”纳入《国家畜禽遗传资源目录》(第1325号)，正式命名了“拜城油鸡”。2014年11月19日又发布第2061号公告将拜城油鸡列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》，成为国家级保护品种。

拜城油鸡主要分布在拜城县周边天山南坡约2000米海拔的黑英山乡、老虎台乡等乡镇，具有野性十足、飞檐栖树、耐粗饲、抗病力强、体态轻盈、外观秀丽、骨细肉多、皮下脂肪厚、肉质鲜嫩、味美汤鲜、风味独特、营养丰富等特点，而且毛色、肉色与冠型的遗传多样性丰富，为我国宝贵的家禽遗传资源和种质基因库，是拜城县乃至新疆的特产，具有重要的保护与开发利用价值。拜城油鸡以适应性强和肉质优良而著称，并独具一般鸡所没有的成年后经过15-20天的短期育肥，皮下均匀分布一层脂肪的“油鸡”的典型特征。但其饲养期长达6-8个月，生长发育速度慢，饲养成本高，难以规模化发展。

林下养鸡早在上世纪90年代我国就已兴起，即采用山林、果树与绿林等林地散放饲养土鸡，林地可为鸡群提供杂草与昆虫等绿色食物和栖息场所。鸡群既能为林地除去杂草和提供有机肥，也能利用林地的杂草和昆虫，降低养殖成本。同时，放养土鸡风味良好、市场价格稳定、前景广阔，适宜广大农户采用。

但一直以来，林下养鸡多用于苹果林、红枣林和核桃林等经济林，出现的问题是没有将养鸡作为重点。表现在管理精力都放在经济类果树上，并且作为经济林禁止使用化肥和农药并不现实，从而影响鸡肉的品质。即使在非经济林中养鸡，由于缺乏一整套科学的林下生态养鸡集成技术，存在围栏与棚舍建设不合理、没有轮牧、饲养密度过大等问题，造成林下寸草不生。这种养殖方式只能说是林下养鸡，而不是林下生态养鸡。

鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的目的在于提供一种非经济林林下轮牧生态饲养拜城油鸡的方法。该方法可充分利用拜城县丰富的200多万亩的非经济林进行林下轮牧生态饲养拜城油鸡，降低拜城油鸡的饲养成本，增强肉品质与风味，提高附加值和品牌创建能力，为拜城油鸡的规模化生产开创新途径。该方法也可以饲养土鸡，如三黄鸡、杏花鸡、麻鸡等。

为实现上述目的，本发明的技术方案如下：

本发明涉及一种非经济林林下轮牧生态饲养拜城油鸡的方法，包括以下步骤：

(1)建立林下生态放牧区：在非经济林中用围栏进行分区，并搭建饲养棚和鸡笼。

进一步地，所述非经济林选自沙枣林、杨树林、红柳林、松树林中的至少一种。非经济林不同于经济林，主要是指公路两侧和田间地头的防风防沙林或规划景观林带、成片防风固沙或退耕还林或植树造林等不以获取经济利益为目的非经营性的防护林。上述非经济林均为新疆常见树林，可因地制宜开发利用进行林下轮牧生态养鸡。

进一步地，所述非经济林的树林的郁闭度在60％以上，树木平均高度为2米以上，草地植被覆盖率在80％以上。这样要求的原因是在树林茂盛的前提下保证树下杂草丛生，即用于林下轮牧拜城油鸡的非经济林应具有良好的轮牧生态饲养条件。