[发明专利]一种冷链食品溯源防控方法及系统

权利要求书

1.一种冷链食品溯源防控方法，其特征在于，包括：

扫描目标冷链食品的微观图像获取目标冷链食品的基本信息和运输信息；

通过所述运输信息追溯所述目标冷链食品当前的位置和运输过程经过的区域，所述区域至少包括国内区域和国际区域，生成对应的风险区域信息；

基于所述目标冷链食品的基本信息和运输信息追溯关联冷链食品和对应的风险区域信息；

根据所述基本信息和所述风险区域信息进行风险预警及风险防控。

2.根据权利要求1所述的冷链食品溯源防控方法，其特征在于，所述冷链食品的基本信息包括：商品信息、生产信息和进口信息，所述进口信息包括检验检疫信息和对应的安全等级。

3.根据权利要求1所述的冷链食品溯源防控方法，其特征在于，所述运输信息由经销商在冷链食品出入库时通过扫描目标冷链食品的微观图像上传地理位置信息。

4.根据权利要求1所述的冷链食品溯源防控方法，其特征在于，所述通过所述运输信息追溯所述目标冷链食品当前的位置和运输过程经过的区域，所述区域至少包括国内区域和国际区域，生成对应的风险区域信息，包括：

通过所述运输信息追溯所述目标冷链食品当前的位置，所述当前的位置为所述目标冷链食品最后一次扫码登记的地理位置；

通过所述运输信息追溯所述目标冷链食品运输过程经过的区域，所述运输过程经过的区域包括所述目标冷链食品每一次扫码登记的地理位置信息；

将所述当前的位置和所述运输过程经过的区域以不同颜色的标记在电子地图上进行标注，生成风险区域信息。

5.根据权利要求1所述的冷链食品溯源防控方法，其特征在于，所述基于所述目标冷链食品的基本信息和运输信息追溯关联冷链食品和对应的风险区域信息，包括：

基于所述目标冷链食品的基本信息追溯第一关联冷链食品，并获取所述第一关联冷链食品的运输信息；

基于所述目标冷链食品的运输信息和所述第一关联冷链食品的运输信息追溯第二关联冷链食品，并获取所述第二关联冷链食品的运输信息；

基于所述第一关联冷链食品的运输信息和所述第二关联冷链食品的运输信息获得对应的第一风险区域信息和第二风险区域信息。

6.根据权利要求5所述的冷链食品溯源防控方法，其特征在于，还包括：

将所述第一关联冷链食品和所述第二关联冷链食品分别进行不同等级的风险标记，并更新对应的安全等级。

7.根据权利要求1所述的冷链食品溯源防控方法，其特征在于，所述根据所述基本信息和所述风险区域信息进行风险预警及风险防控，包括：

根据所述基本信息和所述风险区域信息定位目标冷链食品和风险人群；

对本辖区目标冷链食品和风险人群进行风险防控处理，向其他风险区域对应的管理部门发送风险预警信息。

8.根据权利要求7所述的冷链食品溯源防控方法，其特征在于，还包括：

使用移动终端扫描所述目标冷链食品的微观图像后，显示对应的基本信息和运输信息，存在风险标记时，突出显示当前安全等级。

9.根据权利要求1所述的冷链食品溯源防控方法，其特征在于，所述微观图像包括间隔排列的多个微米级的量子点。

10.一种冷链食品溯源防控系统，其特征在于，包括：

目标信息获取模块，用于扫描目标冷链食品的微观图像获取目标冷链食品的基本信息和运输信息；

目标风险区域获取模块，用于通过所述运输信息追溯所述目标冷链食品当前的位置和运输过程经过的区域，所述区域至少包括国内区域和国际区域，生成对应的风险区域信息；

关联风险区域获取模块，用于基于所述目标冷链食品的基本信息和运输信息追溯关联冷链食品和对应的风险区域信息；

预警防控单元，用于根据所述基本信息和所述风险区域信息进行风险预警及风险防控。