[发明专利]一种含益生菌的茶饮料在淡斑美白养颜中的应用

说明书

本发明公开了一种含益生菌的茶饮料在淡斑美白养颜中的应用，属于饮料生产技术领域。本发明公开的一种含益生菌的茶饮料，包括鼠李糖乳杆菌NX‑2、植物乳杆菌NX‑1、干酪乳杆菌LS01、动物双歧杆菌NX‑6、嗜酸乳杆菌LA‑03、茶包、绵白糖、圆苞车前子壳、低聚果糖。本发明公开的茶饮料可显著降低斑马鱼体内的黑色素含量和酪氨酸酶活性，表现出良好的淡斑美白养颜的益生功效。

技术领域

本发明涉及饮料生产技术领域，更具体的说是涉及一种含益生菌的茶饮料在淡斑美白养颜中的应用。

背景技术

在各种亚洲文化中，较浅的肤色一直与年轻和美丽联系在一起。皮肤颜色受到许多内在因素的影响，包括皮肤类型和遗传背景，以及外在因素；外在因素包括工作压力大、熬夜、上网、风沙日晒等。在生理条件下，色素沉着可以保护皮肤免受有害的紫外线伤害。然而，过多的黑色素产生会导致广泛的美学问题，包括黄褐斑、雀斑色素沉着，这可能给人民带来精神不振、没有勇气，使人们出现自我评价低、个性敏感、猜疑、抑郁以及敌对等负面情绪。因此，健康美容美白已经成为一种社会需要。

酪氨酸酶是黑色素合成过程中的重要关键酶。氨基酸在酪氨酸酶的作用下生成多巴，然后经过一系列化学反应最终生成黑色素。另外，紫外线辐射能够增加人体内活性氧(ROS)。ROS能够促进酪氨酸的连续氧化，导致黑色素的产生增加。因此，目前美白剂主要集中在研究酪氨酸酶活性的抑制剂和ROS清除剂(即抗氧化剂)。

目前市场上美白养颜的保健品和护肤品很多，然而它们价格通常昂贵，以及一些护肤品会引起皮肤接触性皮炎、刺激性、和敏感性等问题；而具有美白养颜的饮料较少。基于此，针对人们对更高生活品质和健康的追求，急需发明一种具有美白养颜功能的饮料，这样可以在日常生活中随时饮用，保持肌肤润泽，具有广阔的市场前景。

茶叶中的茶多酚、类胡萝卜素、儿茶素等成分具有抗氧化功能。另外，益生菌是活的微生物，当以足够的量施用时，会给宿主带来健康益处。益生菌的使用已经与一些健康有益效果相关，包括肠道菌群的调节、氧化还原平衡、免疫应答、脑神经调节等。大量实验研究表明，双歧杆菌属和乳杆菌属的物种的代谢物具有淡斑美白养颜的功效。

因此，提供一种含益生菌的茶饮料在淡斑美白养颜中的应用是本领域技术人员亟需解决的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种含益生菌的茶饮料在淡斑美白养颜中的应用，茶饮料为将益生菌与中国传统茶组合制备。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种含益生菌的茶饮料在淡斑美白养颜中的应用。

进一步，所述茶饮料按重量份计，由以下原料组成：鼠李糖乳杆菌NX-21-3份、植物乳杆菌NX-11-4份、干酪乳杆菌LS011-3份、动物双歧杆菌NX-61-3份、嗜酸乳杆菌LA-031-4份、茶包120-160份、绵白糖450-520份、圆苞车前子壳120-180份和低聚果糖120-180份。

进一步，所述鼠李糖乳杆菌NX-2的保藏编号为CGMCC No.20110(参见专利202010699218.6)；所述植物乳杆菌NX-1的保藏编号为CGMCC No.20109(参见专利202010699291.3)；所述干酪乳杆菌LS01的保藏编号为CGMCC No.22006；所述动物双歧杆菌NX-6的保藏编号为CGMCC No.20114(参见专利202010699202.5)；所述嗜酸乳杆菌LA-03的保藏编号为CGMCC No.22239。

干酪乳杆菌LS01，保藏编号为CGMCC No.22006，已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，地址北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所，保藏日期为2021年03月15日，分类命名为干酪乳杆菌Lactobacillus casei。