[发明专利]一种含益生菌的茶饮料及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202110619732.9 | 申请日： | 2021-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN113367212A | 公开（公告）日： | 2021-09-10 |
| 发明（设计）人： | 张召;许敏青;陈涛 | 申请（专利权）人： | 佛山市朗芯生物科技有限公司;广东一元兰欣生物科技有限公司;广州悦芯科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14 |
| 代理公司： | 北京慕达星云知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 11465 | 代理人： | 王敏 |
| 地址： | 528200 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 含益生菌 茶饮料 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种含益生菌的茶饮料，其特征在于，按重量份计，由以下原料组成：鼠李糖乳杆菌NX-2 1-3份、植物乳杆菌NX-1 1-4份、干酪乳杆菌LS01 1-3份、动物双歧杆菌NX-6 1-3份、嗜酸乳杆菌LA-03 1-4份、茶包120-160份、绵白糖450-520份、圆苞车前子壳120-180份和低聚果糖120-180份。
2.根据权利要求1所述的一种含益生菌的茶饮料，其特征在于，所述鼠李糖乳杆菌NX-2的保藏编号为CGMCC No.20110；所述植物乳杆菌NX-1的保藏编号为CGMCC No.20109；所述干酪乳杆菌LS01的保藏编号为CGMCC No.22006；所述动物双歧杆菌NX-6的保藏编号为CGMCC No.20114；所述嗜酸乳杆菌LA-03的保藏编号为CGMCC No.22239。
3.根据权利要求2所述的一种含益生菌的茶饮料，其特征在于，所述鼠李糖乳杆菌NX-2为1×1011CFU/g；所述植物乳杆菌NX-1为1×1011CFU/g；所述干酪乳杆菌LS01为1×1011CFU/g；所述嗜酸乳杆菌LA-03为1×1011CFU/g；所述动物双歧杆菌NX-6为1×1010CFU/g。
4.根据权利要求1所述的一种含益生菌的茶饮料，其特征在于，所述茶包为绿研茉莉茶包或蜜桃乌龙茶包。
5.根据权利要求1-4任一项所述的一种含益生菌的茶饮料的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：
(1)将绵白糖置于粉碎机中粉碎后，过50-70目筛，备用；
(2)按所述重量份数称取各原料，将除茶包以外的原料投入三维混料机中混合均匀；设置转速10-30r/min，时间30-50min；
(3)将步骤(2)混合均匀的原料加入饮料袋中，再放入茶包，封口。
6.权利要求1-4任一项所述的一种含益生菌的茶饮料在抗氧化抗衰老中的应用。
7.权利要求1-4任一项所述的一种含益生菌的茶饮料在延缓皮肤衰老中的应用。
8.权利要求1-4任一项所述的一种含益生菌的茶饮料在降低ROS水平中的应用。
9.权利要求1-4任一项所述的一种含益生菌的茶饮料在提高SOD水平中的应用。
10.权利要求1-4任一项所述的一种含益生菌的茶饮料在抑制HSF细胞分泌MMP-2和MMP-9中的应用。
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