[发明专利]一种同时提取牛蒡叶精油和绿原酸的方法与应用

说明书

本发明涉及一种同时提取牛蒡叶精油和绿原酸的方法，(1)获得牛蒡叶浆液；(2)超声波‑酶解；(3)CO₂超临界流体萃取，收集的萃取物即为牛蒡叶精油；(4)将步骤(3)萃取之后的液体加入到D101B树脂吸附柱中进行吸附；(5)按照步骤(4)的方法进行大孔树脂吸附，收集目标产物的洗脱液，减压浓缩，浓缩液重结晶，获得绿原酸产品。本发明提供了一种同时提取牛蒡叶中精油和绿原酸的方法，而且，精油和绿原酸的得率均较高，实现了资源利用最大化。

技术领域

本发明涉及一种同时提取牛蒡叶精油和绿原酸的方法与应用。

背景技术

公开该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的一些理解，而不必然被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已经成为本领域一般技术人员所公知的现有技术。

牛蒡为菊科两年生草本类植物，又称鼠黏草、牛鞭菜、蝙蝠刺、东洋萝卜等。牛蒡营养丰富，富含纤维素、菊糖、蛋白质、钙、铁、磷等矿物质和多种维生素以及多种具有生物活性的物质，而且具有很优异的保健功能，果实、根、茎和叶均可以使用。我国大面积种植牛蒡，主要利用果实和根，而对于牛蒡叶的利用和研究的较少，尤其是关于牛蒡叶精油鲜有报道，大部分的牛蒡叶被作为废弃物舍弃掉，造成了资源浪费和环境污染。

发明内容

针对以上背景技术，本发明提供一种从牛蒡叶中同时提取精油和绿原酸的方法与应用，实现资源利用最大化。

具体的，本发明采用以下技术方案：

在本发明的第一个方面，提供一种同时提取牛蒡叶精油和绿原酸的方法，该方法包括以下步骤：

(1)将牛蒡叶洗净、制浆，获得牛蒡叶浆液；

(2)超声波-酶解：将牛蒡叶浆液与水混合均匀，置于超声波仪器内，然后加入复合酶混合均匀，同步进行超声波和酶解处理；

其中，所述复合酶是由纤维素酶、半纤维素酶、糖化酶、酸性α-淀粉酶和酸性脂肪酶组成；

(3)CO₂超临界流体萃取：超声波酶解后，采用CO₂超临界流体萃取，夹带剂为乙烷，夹带剂含量：2～5mol％，萃取温度为25～50℃，萃取时间为1～3h，萃取压力为15～25MPa；收集的萃取物即为牛蒡叶精油；

(4)将步骤(3)萃取之后的液体加入到D101B大孔树脂吸附柱中进行吸附；用洗脱液洗脱吸附柱，收集目标产物的洗脱液；

(5)将步骤(4)中的浓缩液再次加入到D101B大孔树脂吸附柱中进行吸附；用洗脱液洗脱吸附柱，收集目标产物的洗脱液，减压浓缩，浓缩液重结晶，获得绿原酸产品。

优选的，步骤(2)中，所述牛蒡叶和水的质量比例为1:(2～4)。

为提高精油出油率和绿原酸的提取率，本发明选择了适宜的超声波处理条件，适宜的超声条件可提高酶解效率，提高酶活性；而不合适的超声条件会降低酶解反应效率或可能使酶失去活性。经过试验验证，该超声波处理可以同时提高精油和绿原酸的得率。优选的，步骤(2)中，超声波条件为：超声频率为20～30kHz，功率为100～300W，温度30～50℃，超声时间为30～90min。

优选的，步骤(2)中，超声波-酶解的反应体系pH为5～6。酸性体系可以分解牛蒡叶中挥发性化合物与糖配键结合形成的糖苷化合物，分解出挥发性化合物，提高了牛蒡叶精油得率。

优选的，步骤(2)中，复合酶的用量为物料质量的0.5～2％。