[发明专利]一种利用空气推动防止粘刀的蔬菜切片装置

说明书

本发明涉及一种蔬菜切片装置，尤其涉及一种利用空气推动防止粘刀的蔬菜切片装置。本发明的技术问题是提供一种可避免粘刀、可快速切片的利用空气推动防止粘刀的蔬菜切片装置。本发明的技术实施方案为一种利用空气推动防止粘刀的蔬菜切片装置，包括有安装架、盛放板、下料板、护板和蔬菜切片机构，安装架的内侧壁安装有盛放板，安装架的内侧壁靠近盛放板一侧设置有下料板，安装架的两侧均设置有护板，安装架内设置有蔬菜切片机构。本发明设置的蔬菜切片机和动力机构配合，同时向前推动蔬菜，如此可完成对蔬菜的切片，蔬菜切片机构可避免切片后的蔬菜粘刀，同时可将切片后的蔬菜向前推动至下料板上，便于切片后的蔬菜滑落收集。

技术领域

本发明涉及一种蔬菜切片装置，尤其涉及一种利用空气推动防止粘刀的蔬菜切片装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。

现有技术中，在对蔬菜进行切片时，通常是将蔬菜放入现有切片设备内，随后操作现有切片设备对蔬菜进行切片，而现有切片设备在对蔬菜进行切片时，切片后的蔬菜容易粘在现有切片设备的切刀侧面，为此需要手动将蔬菜片移下，如此容易将手部划伤，此外，现有切片设备在对蔬菜切片时，多是利用刀刃向下对蔬菜进行切片，当刀刃不够锋利时对蔬菜切片，容易造成刀刃挤压蔬菜，致使蔬菜变形出现裂痕，给后续的使用造成不便。

因此需要研发一种可避免粘刀、可快速切片的利用空气推动防止粘刀的蔬菜切片装置。

发明内容

为了克服现有切片设备在对蔬菜进行切片时，切片后的蔬菜容易粘刀，手动取下时容易划伤，刀刃不够锋利时对蔬菜切片，容易造成刀刃挤压蔬菜，致使蔬菜变形出现裂痕，给后续的使用造成不便的缺点，本发明的技术问题是：提供一种可避免粘刀、可快速切片的利用空气推动防止粘刀的蔬菜切片装置。

本发明的技术实施方案为：一种利用空气推动防止粘刀的蔬菜切片装置，包括有安装架、盛放板、下料板、护板、蔬菜切片机构和动力机构，安装架的内侧壁安装有盛放板，安装架的内侧壁靠近盛放板一侧设置有下料板，安装架的两侧均设置有护板，安装架内设置有蔬菜切片机构，蔬菜切片机构外侧的安装架内设置有动力机构，盛放板安装有动力机构，动力机构与蔬菜切片机构固接。

在本发明一个较佳实施例中，蔬菜切片机构包括有螺纹块、螺纹杆、转板、连接板、第一安装板、第一花键杆、第一锥齿轮、第一楔形齿轮、L形板、第一转轴、第二锥齿轮、滑动架、第二花键杆、第三锥齿轮和切割部件，螺纹块连接在安装架的顶部，螺纹块内设有螺纹杆，螺纹杆的上端安装有转板，螺纹杆的下端穿过安装架，螺纹杆的下端转动式设置有连接板，连接板底部的两侧均连接有第一安装板，两个第一安装板的上部通过花键套安装有第一花键杆，第一花键杆的两侧均安装有第一锥齿轮，第一花键杆的中部设置有第一楔形齿轮，连接板的侧壁固接有L形板，L形板的下部转动式安装有第一转轴，第一转轴安装有第二锥齿轮，安装架的顶部靠近螺纹块的一侧开有移动槽，移动槽内滑动式设有滑动架，滑动架的下部滑动式设置有第二花键杆，第二花键杆与一侧第一安装板转动式连接，第二花键杆通过花键套设置有第二楔形齿轮，第二花键杆靠近第二楔形齿轮的一侧安装有第三锥齿轮，第三锥齿轮与第二锥齿轮啮合，第一转轴远离L形板的一侧设置有切割部件。

在本发明一个较佳实施例中，切割部件包括有圆盘、第一连接块、第二安装板、竖向切刀、切割齿和连接架，圆盘连接在第一转轴远离L形板的一侧，圆盘的偏心位置嵌有第一连接块，第一连接块设置有第二安装板，第二安装板的下部固接有竖向切刀，圆盘下侧的安装架内侧壁固定有连接架，连接架的顶部中间开有滑动槽，竖向切刀滑动式设置在滑动槽内。

在本发明一个较佳实施例中，竖向切刀的一侧面开有多个可推动蔬菜的凹槽。

在本发明一个较佳实施例中，竖向切刀的下部为斜面锯齿状。