[发明专利]全自动现烤售饼机的半成品烤制机构

说明书

本发明提供了一种全自动现烤售饼机的半成品烤制机构，属于机械技术领域。它解决了现有技术存在着稳定性差的问题。本全自动现烤售饼机的半成品烤制机构，包括烤箱、主动轮、从动轮和不锈钢链条传动履带，上述主动轮和从动轮分别轴向固连在壳体内的两侧处，上述传动履带套在主动轮和从动轮上，上述烤箱固连在壳体内且传动履带穿设在烤箱内，所述传动履带的两端均伸出烤箱。本全自动现烤售饼机的半成品烤制机构稳定性高。

技术领域

本发明属于机械技术领域，涉及一种全自动现烤售饼机。

背景技术

烤饼的烤制通常是人工作业，也就是说，半成品烤饼需要作业人员将其放置在烤炉、烤箱或者其它烤制装备内，烤制成型后需要从烤制装备内取出烤饼。

可以看出，这种作业方式不仅劳动强度高，而且作业效率比较低。

中国专利其公开号CN206726355U公开了一种即热式自助烤饼售卖机,它包括具有取料口的机柜及设于机柜内部的制冷单元、转运单元、加热单元及人机互动单元，且人机互动单元具有一人机界面设于机柜的表面，其中，制冷单元，用于将烤饼成品或半成品冷藏保鲜存储；转运单元，用于将制冷单元的烤饼成品或半成品转运至加热单元，并将加热单元加热熟化后的食品推送至取料口；加热单元，用于对转运单元送达的烤饼成品或半成品进行加热或熟化；人机互动单元，用于定制和响应用户需求并启动烤饼售卖机。本实用新型整个工作过程在一个相对封闭的环境里完成，且无需人工干预，清洁卫生、无污染，消费者使用也十分方便、快捷。因此，可以广泛适用于写字楼、商场、机场、工业园区食堂、公园或电影院等。

但是，它只有单一的加热单元，从半成品烤制为成品需要比较长的时间。可以看出，单一的加热单元烤制以及长时间烤制，两种因素都导致烤制后的烤饼口感不好。消费者等待时间长。无形消费成本上升。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术存在的上述问题，提供一种自动化程度高且结构紧凑的全自动、即支付即取的烤饼售卖机。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：

一种全自动现烤售饼机，包括内部为空腔的壳体，其特征在于，还包括储存供料机构、半成品烤制机构、脆化保温机构和出料机构，上述储存供料机构、半成品烤制机构和脆化保温机构由上至下的设置在壳体内，上述储存供料机构用于存储半成品烤饼，同时储存供料机构还能将半成品烤饼输送至脆化保温机构处，上述半成品烤制机构能将半成品烤饼烤制为8-9成熟，8-9成熟的半成品烤饼进入脆化保温机构后能将其脆化并全熟，所述壳体中部具有贯穿的出料窗，上述脆化保温机构位于出料窗下部处，上述出料机构能将脆化保温机构处的烤饼输送至出料窗处。

壳体为保温隔热材料，这样能避免壳体内的高温过快传导至外界损失。

本全自动现烤售饼机创造性的在壳体内设置相互连接在一起的储存供料机构、半成品烤制机构、脆化保温机构和出料机构。

储存供料机构用于存储具有包装袋的半成品烤饼，同时还能将剥离包装袋的半成品烤饼输送至半成品烤制机构处。

半成品烤制机构能将由包装袋内拨出的半成品烤饼烤制至8-9成熟。

被烤制为8-9成熟的烤饼输送至脆化保温机构处，通过脆化保温机构将烤饼烤制全熟，同时使烤饼脆化。

脆化全熟的烤饼由脆化保温机构输出后，通过出料机构将其全熟的烤饼输送至壳体的出料窗处。消费者能由出料窗处方便的拿取烤饼。

当然，在出料窗处具有支付装置，例如：投币装置、微信扫码装置、支付宝扫码装置或者APP扫码装置。只有支付装置处完成支付后，出料机构才将烤饼提升至出料窗处。