[发明专利]一种含有SOD的全氨基酸营养素食品

说明书

本发明公开了一种含有SOD的全氨基酸营养素食品，按重量份计，含有SOD的全氨基酸营养素食品由10‑30份食叶草浓缩提取物、20‑50份SOD、5‑30份胶原蛋白肽、2‑10份葡聚糖、5‑20份藻蓝蛋白、10‑30份乳清蛋白组成。本发明的含有SOD的全氨基酸营养素食品具有以下优点：含有蛋白，超氧化物歧化酶（SOD），VC，β‑胡萝卜素，硒、钾、钙、铁、锌、磷、镁等微量元素和有益矿物质，可以激活人体细胞活性，清除人体氧自由基，修复坏死衰弱的细胞；补充人体所需全部营养素：蛋白，氨基酸，微量元素，SOD酶，异黄酮，VC，VE，β‑胡萝卜素，富硒，小分子肽。

技术领域

本发明涉及营养保健食品技术领域，具体来说，涉及一种含有SOD的全氨基酸营养素食品。

背景技术

决定人是否健康长寿的关键是人体所含各类细胞，所需营养成分是否全面充足。人体所含细胞有各种类型，有的生命很短，有的生命很长，随着新陈代谢吐故纳新不断的死亡，不断的产生，有的生命细胞在人一出生时就存在了，数量是确定的，这些细胞的生命一般在120-150年，45岁前这些细胞死亡了可再生，50岁以后，这些细胞核会越来越坚硬，不容易死亡和再生。所以人在45岁前生命特征很旺盛，人到45岁以后好多人就不能再合成这种微量元素，即便能合成可也不能维持这些生命细胞的需要，所以人到45岁以后就出现老的特征，如白发、皱纹、老年斑、牙齿脱落、驼背、眼花、耳聋，还有好多疾病的出现，癌症、冠心病、糖尿病等都是人生命细胞营养供给不足所造成的，这些细胞每天去仓库领取它所需的东西，每次都不能按所需量领取，有的就根本就没有，长此以往，这些细胞完全处于饥饿状态，上述症状就发生了。

发明内容

针对相关技术中的上述技术问题，本发明提出一种含有SOD的全氨基酸营养素食品，能够克服现有技术的上述不足。

为实现上述技术目的，本发明的技术方案是这样实现的：

一种含有SOD的全氨基酸营养素食品，按重量份计，由10-30份食叶草浓缩提取物、20-50份SOD、5-30份胶原蛋白肽、2-10份葡聚糖、5-20份藻蓝蛋白、10-30份乳清蛋白组成。

优选的，所述SOD活性为5000-20万活性单位/克。

优选的，所述胶原蛋白肽的分子量在200-1000道尔顿。

优选的，所述食叶草浓缩提取物的浓缩提取比列为10-50：1。

优选的，所述食叶草浓缩提取物由食叶草经清洗、干燥、粉碎、投料、溶剂提取、提取液精滤、浓缩、再浓缩、流浸膏、喷雾干燥、粉碎并过筛后得到。

优选的，所述溶剂为水或乙醇。

食叶草（蛋白草）浓缩提取物含蛋白质36%，十八种氨基酸总量35%、维生素E40.0mg/100g、抗坏血酸47.3mg/100g；SOD150万单位/100g、2805mg/100g，总抗血酸 VC 含量608mg/100g，钙含量 683mg/100g，总黄酮含量 24.7mg/100g，富含β-胡罗卜素、大黄素、异黄酮、硒、钾、钙、铁、锌、磷、镁等微量元素和有益矿物质，具备了人体所需要的营养元素，含量居植物最高，元素居植物最全。为此，食叶草新的定位为“植物金矿”、“植物钻石”。

食叶草浓缩提取的工艺流程：原料-清洗-烘干（晒干、脱干、阴干）-粉碎-投料-水提取（酒精提取、其他溶剂提取）-提取液精滤-减压浓缩（常压浓缩）-再浓缩-流浸膏-喷雾干燥-粉碎-过筛-包装。

乳清蛋白：