[发明专利]一种保健酒指纹图谱分析方法

说明书

本发明公开了一种保健酒指纹图谱分析方法，主要包括下述步骤：(1)使用高通量平行浓缩仪和全自动固相萃取仪进行供试品溶液的制备；(2)供试品溶液的色谱分析及数据处理；(3)指纹图谱相似度的计算及内控标准的建立；(4)日常检测分析工作的开展。本发明方法具有快速、高效、稳定、安全、自动化的特点。

技术领域

本发明属于图谱分析技术领域，具体涉及一种保健酒指纹图谱分析方法。

背景技术

保健药酒通常具有补气、补肾、滋阴的作用，其由多味中药材制备而成。作为一个中药复方保健酒，指纹图谱分析方法有利于对其物质群整体进行控制，是一个颇为有效且全面的评价方法。中国专利CN100392399C公开了一种用指纹图谱技术检测中国劲酒质量的方法，但原方法采用液液萃取方式进行供试品溶液的制备，样品用量大、处理步骤繁杂、使用溶剂多、过程损失大、处理效率低下，不适用于大量样品的分析。

固相萃取技术(solid phase extraction，SPE)是自1970年发明以来，发展非常迅速的由液固萃取和和柱液相色谱技术结合成一种试样化学分析技术，它利用固体物质作为萃取剂从样品中提取某些组成成分，采用选择性吸附、洗脱的方式，实现样品的富集、分离、纯化。固相萃取技术操作时间短、样品量小、干扰物质少，具有高效、稳定及耗用溶剂量少等优点，目前市场上已经出现了较多种类的固相萃取柱，基本可以满足大部分含量低、基质复杂的样品的萃取。而全自动固相萃取技术可以在无人值守的情况下完成固相萃方法的应用，节约人工时间，同时能将实验中的人为误差降至最低，相对于传统的固相萃取技术具有操作方便、稳定性强、环保等优点，特别适用于大批量样品的处理。

发明内容

本发明的目的是提供一种保健酒指纹图谱分析方法，该方法解决了现有保健酒指纹图谱样品制备方法所存在的样品量大、处理步骤繁杂、使用溶剂多、过程损失大、处理效率低下，不适用于大量样品的分析的问题，具有消耗样品量小、制样稳定、使用溶剂少、安全性高、制备效率高等特点，适用于大批量的保健酒指纹图谱样品分析。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：

一种保健酒指纹图谱样品制备方法，由下述步骤组成：

(1)供试品溶液的制备

①样品浓缩

将从生产现场采集的保健酒样品使用高通量平行浓缩仪进行浓缩，去除乙醇、提高样品中各组分含量，备用。

②浓缩液萃取

将①所得到的浓缩液放入全自动固相萃取仪中，完成浓缩液在固相萃取小柱中的上样、淋洗、洗脱、组分收集步骤，分别收集乙醚部位和5％异戊醇乙酸乙酯部位洗脱液。

③洗脱液浓缩

将②得到的乙醚部位和5％异戊醇乙酸乙酯部位洗脱液通过高通量平行浓缩仪回收溶剂，残渣加入50％甲醇溶解、定容，得到供试品溶液。

(2)供试品溶液的色谱分析及数据处理

将得到的供试品溶液注入高效液相色谱仪中进行色谱分析，得到相应的样品色谱图。

(3)色谱峰指认

配制阿魏酸、毛蕊花糖苷、朝藿定B、朝藿定C、淫羊藿苷的对照品溶液，在步骤(2)相同色谱条件下进行色谱分析，得到上述化合物的保留时间信息，用于供试品溶液中色谱峰的指认工作。

(4)指纹图谱相似度的计算及对照图谱的建立

重复步骤(1)、(2)，得到不同批次保健酒的色谱图，通过中药色谱指纹图谱相似度评价软件对得到的多批次色谱图进行指纹图谱相似度计算，并建立对照图谱。

(5)检测分析