[发明专利]减少加热不燃烧卷烟中雾化剂使用量的方法有效
申请号: | 202110643703.6 | 申请日: | 2021-06-09 |
公开(公告)号: | CN113197328B | 公开(公告)日: | 2022-05-31 |
发明(设计)人: | 窦玉青;谭家能;张忠锋;张鹏;刘新民 | 申请(专利权)人: | 中国农业科学院烟草研究所(中国烟草总公司青州烟草研究所) |
主分类号: | A24B3/14 | 分类号: | A24B3/14;A24B3/12;A24B3/10;A24B15/20;A24B15/28 |
代理公司: | 青岛中天汇智知识产权代理有限公司 37241 | 代理人: | 袁晓玲 |
地址: | 266000 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 减少 加热 燃烧 卷烟 雾化 使用 方法 | ||
本发明属于烟草加工制作技术领域。针对现有的加热不燃烧卷烟雾化剂使用量大,会影响卷烟生产加工质量的问题,本发明旨在提供一种减少加热不燃烧卷烟的雾化剂使用量的方法。该方法包括:在片烟粉碎制作加热卷烟薄片前,将专性发酵微生物菌液喷洒在片烟上,通过调节温度、湿度和发酵时间,促使片烟中的还原糖降解成赤酰糖醇;将发酵后的片烟加入雾化剂和粘结剂,制备烟草薄片,所述雾化剂在烟草薄片中的用量占比为5‑15wt%。
技术领域
本发明属于烟草加工制作技术领域,具体涉及减少加热不燃烧卷烟中雾化剂使用量的方法。
背景技术
传统烟草制品通过烟草燃烧发生化学反应,释放出几千种化学物质,烟气中含有致病的苯并吡等有害物质。而加热不燃烧卷烟的烟草基段区别于传统烟草制品,加热不燃烧卷烟是利用特殊热源对烟丝进行加热(350℃左右)将烟草中的尼古丁和香味物质烘烤出来,来满足吸烟者的需求,烟草基段在吸食过程中没有燃烧这一过程,所以加热不燃烧卷烟大大减少了有害物质的释放,大幅度的降低了卷烟烟气中有害成分含量,且不产生二手烟,有效减少了环境污染和降低了吸烟与健康相关的潜在风险,被认为是未来烟草产品发展的重要方向。
当前,主流加热不燃烧卷烟的烟草加热基段通常使用烟草薄片制造,烟草薄片中含有至少20%的雾化剂(也称发烟剂)。目前,传统雾化剂一般以丙三醇和丙二醇为主,存在两个弊端:①丙三醇和丙二醇的吸湿性很强,导致加热不燃烧卷烟生产加工过程中出现粘连现象和成品率下降问题;②成品加热不燃烧卷烟因外加传统雾化剂的吸湿特性导致烟支容易吸潮,烟支储存密封性要求高,否则烟支容易吸湿霉变,卷烟纸也会变色。因此如何减少丙二醇、丙三醇在加热不燃烧卷烟上的使用量成为烟草行业内亟待解决的问题。
发明内容
针对现有的加热不燃烧卷烟雾化剂使用量大,会影响卷烟生产加工质量的上述问题,本发明旨在提供一种减少加热不燃烧卷烟中雾化剂使用量的方法。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种减少加热不燃烧卷烟中雾化剂使用量的方法,在片烟粉碎制作加热卷烟薄片前,将专性发酵微生物菌液喷洒在片烟上,通过调节温度、湿度和发酵时间,促使片烟中的还原糖降解成赤酰糖醇;将发酵后的片烟加入雾化剂和粘结剂,制备烟草薄片,所述雾化剂在烟草薄片中的用量占比为5~15%(wt)。
进一步的,上述方法包括:
将烟叶打成片烟,经过初烤和复烤后,自然冷却,备用;
将专性发酵微生物激活,培养扩繁;均质微生物料液均匀喷洒在复烤后的片烟上,置于恒温恒湿箱内,调节温度33±2℃,相对湿度80±5%,发酵培养36~48h;
将发酵后的片烟粉碎成烟草粉末,加入雾化剂与粘结剂粉末,混合均匀后,采用辊压法制成烟草薄片,烟草薄片中雾化剂的含量为5~15%(wt),所述雾化剂含有95%(wt)的丙二醇或者丙三醇或者其混合物;将所述烟草薄片置于室温至67℃温度环境下平衡水分含量。
进一步的,片烟的初烤和复烤的过程为:干燥箱内,调节干燥箱温度65±2℃,让片烟失水24~48h;然后将干燥箱温度上调至100℃,保持1h。
进一步的,所述专性发酵微生物为假丝酵母属、球拟酵母属、毛孢子菌属、三角酵母属或毕赤酵母属。
进一步的,所述专性发酵微生物为假丝酵母基因工程菌。
进一步的,所述雾化剂在烟草薄片中的用量占比为5-10%(wt)。
进一步的,所述粘结剂为羧甲基纤维素、甲基纤维素、胍豆及洋槐豆胶中的至少一种;优选为羧甲基纤维素。
本发明的片烟发酵不同于现有的烟草发酵,现有的烟草发酵一般是采用能够产生细菌纤维素的红茶菌或者醋酸杆菌,目的是增强成片强度,增加致香成分;而本发明片烟发酵目的促进烟草本身产生赤藓糖醇,降低雾化剂的用量。
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