[发明专利]一种河流弧菌噬菌体YZU.V.F.P-21612C及其应用

权利要求书

1.一种河流弧菌噬菌体（Vibiro fluvialis phage）YZU.V.F.P-21612C，已保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏时间为2020年12月7日，保藏编号为CCTCC NO：M 2020867。

2.权利要求1所述的河流弧菌噬菌体（Vibiro fluvialis phage）YZU.V.F.P-21612C在抑制水产品暂养水体或加工环境、器具环境中河流弧菌中的应用。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述河流弧菌噬菌体（Vibiro fluvialis phage）YZU.V.F.P-21612C在抑制水产品暂养水体或加工环境、器具环境中河流弧菌的繁殖与代谢中的应用。

4.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述河流弧菌噬菌体（Vibiro fluvialis phage）YZU.V.F.P-21612C在抑制或者清除水产品暂养水体或加工环境、器具环境中河流弧菌所产生的生物被膜中的应用。

5.权利要求1所述的河流弧菌噬菌体（Vibiro fluvialis phage）YZU.V.F.P-21612C在制备河流弧菌抑菌剂或者生物抗菌剂中的应用。

6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述河流弧菌噬菌体（Vibiro fluvialis phage）YZU.V.F.P-21612C的分离物或培养物作为抑菌剂成分。

7.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述抑菌剂制备为：将河流弧菌噬菌体（Vibiro fluvialis phage）YZU.V.F.P-21612C与对数生长期的河流弧菌菌液混合，室温放置，然后加到LB液体培养基，恒温振荡过夜培养；将培养物离心收集上清液，过滤，收集噬菌体增殖液，加PEG 8000和NaCl，摇匀至溶解，过夜；离心去上清液；加SM缓冲液，室温反应；使用氯仿抽提；离心回收含YZU.V.F.P-21612C颗粒的亲水相，将获得的YZU.V.F.P-21612C颗粒与SM缓冲液混合，制成噬菌体抑菌剂母液。

8.一种权利要求5所述河流弧菌抑菌剂或者生物抗菌剂的使用过程，其特征在于，包括如下步骤：

将河流弧菌噬菌体抑菌剂母液用水稀释并制成喷洒液或淋洗液，对生产环境、生产器具的喷洒或洗涤，减少水产品及其环境、加工器具表面的河流弧菌载量或降低和抑制生物被膜的形成。