[发明专利]一种炆何首乌炮制工艺

说明书

本发明提供了一种炆何首乌炮制工艺，采用炆法炮制何首乌，经该方法处理的何首乌所含关键物质含量在有效范围内，对比传统蒸法炮制的效果更佳，对于何首乌的药用提供新的方向；通过多次反复的仿古法炮制模拟试验拟合的炮制温度曲线用于何首乌炮制，对比传统人工根据经验作业，更节能、稳定、安全、环保；电热套内含三组加热组件，可根据罐内药液量单独控制加热，确保加热精确，同时节能环保。此外，闷润过程采用药汁与麻姑酒混合使用处理炮制后的药材，吸收了麻姑酒内多种中药成分，药用功效更好。

技术领域

本发明属于中药炮制技术领域，具体涉及一种炆何首乌炮制工艺。

背景技术

何首乌，是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。其块根入药，可安神、养血、活络，解毒、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。

经研究，何首乌内含以大黄素和大黄素甲醚为主的蒽醍衍生物，该物质有致泻作用，故大便溏泄者不宜服用。生首乌毒性较制首乌大，如生首乌醇渗漉液小白鼠灌胃LD50为50g/kg，腹腔注射LD50为2.7g/kg，制首乌的醇冷浸液给小白鼠腹腔注射的毒性比生首乌醇浸液小54.5倍以上，制首乌醇渗漉液对小白鼠灌胃毒性比生首乌醇渗漉液小20倍以上。

何首乌除了含蒽醌类化合物，还含没食子酸、二苯乙烯苷、卵磷脂、脂肪、淀粉、矿物质。其中卵磷脂是脑脊髓的主要成分，也是血细胞及其他细胞膜的必需原料，并能促进血液细胞的新生发育，具有良好的补益作用。游离蒽醌类能促进胆固醇的代谢，抑制肠道对胆固醇的再吸收。适量的没食子酸具有抗菌抗病毒作用，而二苯乙烯苷衍生物具有降低血清胆固醇的作用，且有保肝作用。研究发现，何首乌的关键物质没食子酸、二苯乙烯苷、大黄素、大黄素甲醚在有效范围内的药用价值更高，过高或过低均会影响其药用效果，如没食子酸含量若过低，抗菌效果较差，过高则影响机体对药物的吸收。

对生何首乌的处理，炮制是一种历史悠久且比较有效的工具，传统炮制方法为采用糠火炮制，该方法虽然对生何首乌的药用毒性处理效果明显，但用于现代化生产却存在许多难以改善的问题，如1、人为因素：每次作业仅靠老药工的经验判断升温、保温、降温时间，重现性差；2、环境因素：传统糠火炮制加热时受环境因素影响大，温度稳定性差，3、环保问题：糠火加热易产生大量的废气、废渣，不利于环境保护；4、安全隐患：糠火加热，属于明火生产，对于车间生产而言存在极大的安全隐患；对于这些问题，业内也有提出用现代化智能温控设备替代糠火加热，但对于生何首乌药材炮制的升温、保温、降温阶段的具体工艺曲线仍没有标准化，而对于何首乌而言，炮制温度对其药用效果可谓差之毫厘谬以千里。

因此，针对上述种种问题，本发明提出一种炆何首乌炮制工艺，通过仿古法炮制模拟试验，结合红外光谱及电子舌为辅助测试工具，测试每组试验炮制的炆何首乌关键物质群的含量变化，最终成功拟合出一条可替换糠火炮制的炮制温度曲线，为何首乌的药用炮制工艺提供新的炮制标准。

发明内容

本发明的目的在于：提供一种炆何首乌炮制工艺，通过以仿古法炮制拟合的炮制温度制曲线结合电热套进行炮制何首乌，并辅以江西特产麻姑酒以及导热性良好的炆药罐，实现何首乌关键物质有效含量在合理范围，提升何首乌药用功效的目的。

本发明通过如下技术方案实现：一种炆何首乌炮制工艺，包括下列内容：

一、炆何首乌炮制曲线的拟合

以仿古法炮制何首乌工艺及何首乌关键物质群有效含量为试验标准，以谷糠添加量和谷糠添加时间间隔为变量进行试验，通过多组变量对比试验研究，结合红外光谱及电子舌为辅助测试工具，测试每组试验炮制的炆何首乌关键物质群的含量变化，选定为有效仿古法例组，并根据炮制过程记录的时间-温度数据，拟合成炆何首乌炮制温度标准曲线。

所述何首乌关键物质群包括没食子酸、二苯乙烯苷、大黄素、大黄素甲醚、游离大黄素、游离大黄素甲醚；

所述关键物质群有效含量范围包括：