[发明专利]一种与空气接触快速加热的食品加热包及其制备方法

权利要求书

1.一种与空气接触快速加热的食品加热包，其特征在于，包括外袋、内袋及内置的发热体；

所述发热体按重量份数由下述组分组成，其中，铁粉60-70份，活性炭或椰壳粉5-10份，蛭石或云母10-15份，吸水树脂1-5份，食用盐3-5份，纯净水10-15份。

2.根据权利要求1所述的与空气接触快速加热的食品加热包，其特征在于，所述外袋采用食品级OPP膜。

3.根据权利要求1所述的与空气接触快速加热的食品加热包，其特征在于，所述内袋为由具有纳米微孔的高分子薄膜，复合膜或无纺布制成的半透明袋体。

4.根据权利要求1所述的与空气接触快速加热的食品加热包，其特征在于，采用平袋或多连包形式。

5.一种权利要求1至4任一项所述的食品加热包的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)选择符合标准的外袋，内袋，发热体原料；

所述外袋选用食品级OPP膜；

所述内袋选用由具有纳米微孔的高分子薄膜，复合膜或无纺布制成的半透明袋体；

所述发热体选用铁粉，活性炭粉或椰壳粉，蛭石或云母，吸水树脂，食用盐，纯净水，其中，所述铁粉选用纯度92％以上的铁粉，原料颗粒度达到50-150um，还原度达到95％以上；所述活性碳粉或椰壳粉选用木质活性炭粉或椰壳粉，颗粒度在150-350um；所述蛭石或云母选用优质蛭石粉或者云母粉，颗粒度在150-350um；

2)称量内置的发热体的原料，按重量份数分别称量铁粉60-70份，活性炭或椰壳粉5-10份，蛭石或云母10-15份，吸水树脂1-5份，食用盐3-5份，纯净水10-15份；

3)采取真空混料装置，将铁粉，蛭石或云母粉，吸水树脂，食用盐，依次加入真空混料机，最后加入活性炭粉，同时加入纯净水，降低粉尘；混合时间控制在45-60分钟，环境温度控制18-24度；

4)混合完成的物料倒出，通过冷库进行集中冷却至环境温度；

5)通过连续灌装机，采用分批送料方式，持续实现产品的连续生产加工；环境温度控制在18-24度；灌装完的产品封袋后导出；

6)成型的产品通过压平，排气，排除袋内多余的空气；

7)压平成型的产品通过连续包装机装入内袋，产品裸放空气中的时间控制40-55秒，流水线完成产品的外包装；环境温度控制18-24度；

8)包装完成的产成品，批量入冷库，快速降温至常温；

9)产成品贴签，装箱入库保存。