[发明专利]原味型蒲杞茶及其制作方法

权利要求书

1.原味型蒲杞茶，其特征在于，蒲杞茶为原味型，且蒲杞茶中分为有效成分和香甜添加组两个部分，有效成分中包含有蒲公英和枸杞，香甜添加组中包含有红枣、菊花、党参、丁香、绿茶、玫瑰花、山楂、金银花中的多种组合物，蒲杞茶为一次性过滤纱布的包装方式，且蒲杞茶的包装重量为X/袋，蒲杞茶一天的饮用袋数为Y、饮用总克数为(X*Y)，且蒲杞茶的饮用总克数∶饮用水总量＝1∶70，饮用水总量为2000毫升，饮用总克数＝2000毫升*饮用水的密度(1g/cm³)*(1/70)，蒲杞茶的冲泡饮用有效次数为2～3次。

2.根据权利要求1所述的原味型蒲杞茶，其特征在于，所述香甜添加组与有效成分的组合方式分为如下组合：

A)：蒲公英和枸杞和菊花和绿茶，此为舒咽组；

B)：蒲公英和枸杞和红枣和玫瑰花，此为护肝组；

C)：蒲公英和枸杞和党参和金银花，此为补气组；

D)：蒲公英和枸杞和丁香和山楂，此为护胃组。

3.根据权利要求1所述的原味型蒲杞茶，其特征在于，蒲杞茶包装袋重量X＝蒲杞茶饮用总克数/冲泡饮用次数。

4.根据权利要求2所述的原味型蒲杞茶，其特征在于，组合A、组合B、组合C和组合D中有效成分与香甜添加组的比例均为8∶2，且其中蒲公英和枸杞的比例为1∶1，菊花和绿茶、红枣和玫瑰花、红枣和玫瑰花以及丁香和山楂的比例为1∶1。

5.根据权利要求1-4任一项所述的原味型蒲杞茶的制作方法，其特征在于，包括选料清洗烘干和消毒灭活处理、分组称取和分组包装四个部分，其中选料清洗烘干和消毒灭活处理部分中包含有如下步骤：

S1：选取新鲜的蒲公英、枸杞子、红枣、菊花、党参、丁香、绿茶、玫瑰花、山楂、金银花，进行清洗，去除其中泥沙等杂质；

S2：将清洗后的有效成分和香甜添加组进行微波杀青，去除鲜叶中的氧化酶活性；

S3：将处理后的有效成分和香甜添加组进行统一消毒处理，去除其中的有害细菌并灭活；

S4：将再次处理后的有效成分和香甜添加组首先进行冷风阴干处理，冷风的温度为5～10°，处理时间为3～5小时，再次进行热风烘干处理，热风的温度为100～120°，处理时间以有效成分和香甜添加组中的含水量变化来确定。

6.根据权利要求5所述的原味型蒲杞茶的制作方法，其特征在于，在S4步骤中，在热风烘干处理过程中，记录烘干处理过程之前中各个原料的含水量，并按照1小时的检测周期，对原料进行实时含水量检测，直至原料可以揉捻成粉。

7.根据权利要求5所述的原味型蒲杞茶的制作方法，其特征在于，其中分组称取部分中，包括如下步骤：

M1：将所有烘干处理后的原料单独揉捻成粉，其中蒲公英和枸杞子的重量为4/10X和4/10X，其中红枣、菊花、党参、丁香、绿茶、玫瑰花、山楂、金银花中的重量均为1/10X；

M2：按照组合A、组合B、组合C和组合D的组合方式进行原料混合。

8.根据权利要求5所述的原味型蒲杞茶的制作方法，其特征在于，其中分组包装部分中包括有如下步骤：

N1：按照组合A、组合B、组合C和组合D的组合方式，将对应原料装入到一次性过滤纱布的包装袋中，并进行封口，并在包装袋上标记对应组合的组合名；

N：按照饮用水总量和冲泡饮用有效次数，将N1中的组合包装以一天为周期进行单独包装，一个单独包装中包含有多个组合包装，组合包装的数量为冲泡饮用有效次数。