[发明专利]一种糖果加工设备及方法

说明书

本发明属于糖果加工技术领域，尤其涉及一种糖果加工设备及方法；一种糖果加工方法，包括以下步骤：步骤一：将半凝固的糖果材料置入加工设备中的留存部内，将糖果材料的顶部加工出平面；步骤二：利用加工设备中的切取部，将糖果材料切出一块易于小口啃食、放置稳固并且具备抗弯效果的正四面体的糖果；步骤三：最后将成型的糖果从切取部上挤出收集；所述加工设备包括用于存放半凝固的糖果材料的留存部，还包括能够将糖果材料切出一块具有正四面体形状的切取部，留存部和切取部之间通过控制组件连接，留存部和切取部端部之间的位置能够进行调整；本发明能够加工出不易翻倒且具备抗弯效果的糖果产品。

技术领域

本发明属于糖果加工技术领域，尤其涉及一种糖果加工设备及方法。

背景技术

例如申请号201820953906.9一种用于糖果生产过程中的糖果压片装置，该实用新型公开了一种用于糖果生产过程中的糖果压片装置，包括壳体、液压杆、压板、压槽、电机、支板、支撑杆、储料槽、风机、喷头、配电箱、承压板、活动杆、限位块、弹簧、注料管和阀门，该实用新型的有益效果：通过在壳体底部低电机上方设置带有两压槽的支板，且在壳体顶部设置压板和储料槽，使得装置能够通过一个压槽和压板进行压片工作，另一压槽进行注料工作，压片和注料完成后，转动支板，注料的压槽转动到压板下方，压好的物料从另一压槽内取出，生产效率高，通过在压槽顶部设置带有活动杆的承压板，使得使用者能够通过将活动杆上移，从而使承压板突出，便于取出压好的产品，取料更方便；但是该实用新型不便于加工出不易翻倒且具备抗弯效果的糖果产品。

发明内容

有鉴于此，本发明要解决的技术问题在于提供一种糖果加工设备及方法，该技术能够加工出不易翻倒且具备抗弯效果的糖果产品。

本发明提供了一种糖果加工方法，包括以下步骤：

步骤一：将半凝固的糖果材料置入加工设备中的留存部内，将糖果材料的顶部加工出平面；

步骤二：利用加工设备中的切取部，将糖果材料切出一块易于小口啃食、放置稳固并且具备抗弯效果的正四面体的糖果；

步骤三：最后将成型的糖果从切取部上挤出收集。

所述加工设备包括用于存放半凝固的糖果材料的留存部，还包括能够将糖果材料切出一块具有正四面体形状的切取部，留存部和切取部之间通过控制组件连接，留存部和切取部端部之间的位置能够进行调整。

将半凝固的糖果材料置于留存部中暂存，通过控制组件使切取部深入到糖果材料中，将糖果材料切出一块具有正四面体形状，最后将糖果从切取部处取出，实现加工设备对糖果进行加工的功能。

所述切取部包括升降板和插板，升降板设置为三角形，升降板的三个侧面上均贴紧有插板，插板通过滑移组件与升降板滑动连接，三个插板的端面能够彼此贴合，升降板和三个插板的内端面之间能够构成密封的空腔，该空腔的形状为正四面体。

利用控制组件，使升降板相对留存部的高度位置进行调整，在升降板的作用下，能够将留存部内的糖果材料的顶部加工出平面，从而使装置最终加工出的糖果产品的端面平整效果提高。

所述滑移组件包括滑槽板和安装头，升降板上安装有多个滑槽板，每个插板上均安装有安装头，安装头与滑槽板滑动连接。

滑槽板的侧部与插板的侧部平齐，安装头始终在槽板内进行滑动，此种设计，能使升降板与插板之间的贴合效果提高。

该糖果的组成为：按照质量份数取白砂糖300份、淀粉糖浆450份、香兰素0.3份、浓缩椰奶500份、精盐0.5份和天然奶油10份。

本发明一种糖果加工方法中使用的加工设备的有益效果是：

将半凝固的糖果材料置于留存部中暂存，通过控制组件使切取部深入到糖果材料中，将糖果材料切出一块具有正四面体形状，最后将糖果从切取部处取出，实现加工设备对糖果进行加工的功能；