[发明专利]一种家用剥蒜机

说明书

本发明公开了一种家用剥蒜机，包括漏斗、上盖、外壳、底座、胶辊、挡板、支撑件、叶片、叶片轴、分隔板、风扇、风扇罩、通风网、蒜皮盒、调速电机、传动装置、倾斜通道、去皮蒜瓣出口。大蒜从漏斗处投入，利用两个反向旋转的胶辊的挤压力和摩擦力破瓣，再借助旋转叶片的挤压力和摩擦力去皮，然后利用风力，将去皮蒜瓣和蒜皮分离。该家用剥蒜机依次自动完成大蒜破瓣、大蒜去皮、分离蒜瓣和蒜皮的过程，结构紧凑，操作方便，安全可靠。

技术领域

本发明涉及大蒜加工设备技术领域，具体涉及一种适合家庭使用的剥蒜机。

背景技术

作为一种常见的调味品和养生品，大蒜通常进行剥皮处理后，以蒜瓣或蒜泥的形式在人们的日常生活中广泛使用。在家庭饮食中，虽然大蒜每次的使用量并不是很大，有时仅仅是为了调味，但是大蒜的使用频率较高，累计起来的大蒜总使用量不容小觑。手工处理大蒜较为繁琐，费时、费力、效率低。大蒜还具有刺激性气味，在剥皮时容易使人感到眼睛不适。若手工剥蒜的方法不得当，剥蒜皮者的手指会疼痛。

目前的全自动大蒜剥皮机多针对工业化生产设计，体积大，成本高，不便于家庭使用。针对家庭设计的大蒜剥皮装置自动化程度不够高，功能不够完善，有的需要人工手动提供动力，有的需要先将一整个大蒜分成蒜瓣后再使用，还有的需要在加工后人工分离蒜瓣和蒜皮。因此，可设计一种适合家庭使用的体积较小的自动剥蒜机，提高工作效率，方便人们的生活。

发明内容

本发明的目的是提供一种适合家庭使用的自动剥蒜机，依次自动完成大蒜破瓣、大蒜去皮、分离蒜瓣和蒜皮的过程，解决剥蒜困难的问题。

本发明的技术方案是：

发明一种家用剥蒜机，包括漏斗1、上盖2、外壳3、底座4、胶辊5、挡板6、支撑件7、叶片8、叶片轴9、分隔板10、风扇11、风扇罩12、通风网13、蒜皮盒14、调速电机15、传动装置16、倾斜通道17、去皮蒜瓣出口18；所述漏斗1、上盖2、外壳3与底座4自上而下依次放置，共同构成所述家用剥蒜机的外部防护；所述胶辊5和挡板6位于所述外壳3的内部；所述支撑件7位于所述外壳3的内部且置于所述胶辊5和所述挡板6的下方，由三块平行的并与所述外壳3固定连接的圆平板组成；所述叶片8和所述叶片轴9位于所述底座4的内部，所述叶片8用螺栓固定于所述叶片轴9上；所述分隔板10位于所述底座4的内部并在所述叶片8的下方与所述底座4固定连接；所述风扇11、风扇罩12、通风网13位于所述分隔板10的下方，所述风扇11利用圆锥齿轮而水平安装；所述蒜皮盒14在外部与所述底座4相连；所述调速电机15位于所述底座4的底部，驱动所述风扇11、叶片8、胶辊5；所述去皮蒜瓣出口18与所述底座4固定连接。

所述挡板6、驱动所述胶辊5旋转的齿轮轴安装在所述支撑件7上；所述倾斜通道17贯穿所述支撑件7的三块相互平行的圆平板，并与所述支撑件7的三块相互平行的圆平板固定连接，通过所述倾斜通道17将蒜瓣从中间传至一侧，保证运动的传递并提高蒜瓣的脱皮效果。

所述分隔板10上开设一缺口，供脱去皮蒜瓣与蒜皮混合物下落。

所述胶辊5为圆台状的变径胶辊，其直径自上而下均匀增大，以适应大蒜的尺寸，从而减小破瓣装置的体积并提高破瓣率；所述挡板6为曲面挡板，所述挡板6和所述胶辊5之间的间隙小于5mm，避免蒜瓣和蒜皮飞出，便于清洁。

所述传动装置16采用齿轮组，通过对齿轮组的齿轮类型、齿数、个数进行设置，将所述调速电机15的旋转运动转化为所述风扇11适当的旋转运动，同时将所述调速电机15的旋转运动直接传递给所述叶片轴9，再传递给其中一个胶辊5，然后避开所述倾斜通道17传递给另一个胶辊5，使两个所述胶辊5工作时转向相反。

所述底座4设有用于安装所述通风网13的方形孔和用于安装所述风扇罩12的圆形孔；所述底座4和所述蒜皮盒14的连接处设有滑道，使得所述蒜皮盒14朝着一个方向移动就可以完成安装和取下。