[发明专利]一种耐热右旋糖酐蔗糖酶突变体及其制备方法与应用有效
申请号: | 202110686273.6 | 申请日: | 2021-06-22 |
公开(公告)号: | CN113201513B | 公开(公告)日: | 2023-06-09 |
发明(设计)人: | 韦旭钦;彭小玉;吴睿;阮恒;李广;曹志强;王则奋;胡雪玲;李略;韦志明;吴建璋 | 申请(专利权)人: | 广西产研院生物制造技术研究所有限公司 |
主分类号: | C12N9/10 | 分类号: | C12N9/10;C12N15/54;C12N15/70;C12N1/21;C12P19/18;C12P19/08 |
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地址: | 530000 广西壮族自治区南*** | 国省代码: | 广西;45 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 耐热 右旋糖酐 蔗糖 突变体 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种耐热右旋糖酐蔗糖酶突变体,其特征在于,其制备方法是截取柠檬明串珠菌(
2.一种编码权利要求1所述突变体的基因,其特征在于,其核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。
3.一种表达载体,其特征在于,包含权利要求2中所述的突变体基因。
4.一种宿主细胞,其特征在于,它含有权利要求3所述表达载体转化的原核细胞或真核细胞。
5.权利要求1所述的耐热右旋糖酐蔗糖酶突变体在催化蔗糖和含有蔗糖成分的原料制备右旋糖酐的应用或在制备右旋糖酐衍生物中的应用。
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