[发明专利]双锅胆电饭煲及同时烹饪降糖饭和普通米饭的方法

说明书

双锅胆电饭煲及同时烹饪降糖饭和普通米饭的方法，包括第一内锅、给第一内锅加热的第一加热器、第二内锅、给第二内锅加热的第二加热器、用于存储清水的第一储水腔室、用于回收米汤水或洗锅水的第二储水腔室、泵系统及控制器，控制器用于不仅管控第一加热器、第二加热器加热工作而且管控泵系统的工作；其特征在于，泵系统包括两路抽水管路、三路送液管路以及布置在两路抽水管路、三路送液管路之间的主泵和切换阀组；还包括同时烹饪降糖饭和普通米饭的方法。

技术领域

本发明涉及电饭煲相关技术领域，特别涉及一种双锅胆电饭煲以及使用所述双锅胆电饭煲烹饪米饭，特别是同时烹饪降糖饭和普通米饭的方法。

背景技术

随着人们生活质量的不断提高，消费者越来越追求饮食健康，而使用降糖饭煲所烹饪的低糖米饭既保留了米饭的固有口感又降低了米饭中的淀粉含量，十分适合糖尿病人及肥胖人士食用，因此降糖饭煲产品越来越受欢迎。

例如专利号为CN201520589973.3的中国实用新型专利公开了一种米饭和米汤分离的电饭锅，烹饪时先把盛有米的所述烹饪篮置于锅胆内并泡于水中，然后通电加热；而烹饪篮的上沿固定有提升杆，所述提升杆能够上下移动并带动所述烹饪篮可在锅胆内部上下移动，在加热到预置时间后，所述提升杆带动所述烹饪篮向上移动与米汤分离，这样不用在烹饪过程中排出米汤，也不用二次加水，在米煮至半熟后直接用米汤进行蒸饭。这种电饭锅把米与米汤分离虽然能够让米饭中的淀粉含量降低，但米饭中还是会附着部分米汤，故此米饭中的残留淀粉含量还是较高，糖尿病者和肥胖人群食用依然存在一定的风险。

例如申请号为201921216064.X，名称为“一种降糖电饭煲”的实用新型专利方案，包括电饭煲本体、支撑板和水箱，所述电饭煲本体右端下侧设有支撑板，所述支撑板上端设有水箱，所述水箱左端连接有水管，所述水箱左端通过所述水管从右向左依次连接有吸水器一和出水口，所述出水口的左端设有内胆，所述内胆内设有米饭框，且所述米饭框下端设有滤网，所述内胆的下端设有电热盘，是内胆内部左侧设有竖管，所述竖管上端设有回收管，所述回收管上设有吸水器二，且所述水器二上设有阀门，所述回收管下端设有回收箱，所述回收箱下端设有固定板，所述固定板右端固定连接电饭煲本体，所述电饭煲本体上端设有锅，所述锅盖位于竖管的右侧上设有排气管，且所述排气管左端与回收管连通。该降糖电饭煲通过所述吸水器一和吸水器二分别向所述内胆注水和抽水，实现二次抽水降糖。但该结构的降糖饭煲结构和功能单一，并不能照顾到家中不同年龄的消费需求；其次该结构的所述水箱、吸水器一和水管所组成的进水管路与所述竖管、回收管、吸水器二和回收箱所组成的抽水管路，彼此独立设置，实际上是难以方便地清洗所述抽水管路的。

发明内容

为了解决上述现有技术问题中的至少一个问题，本发明首先提出一种双锅胆电饭煲，包括第一内锅、给所述第一内锅加热的第一加热器、第二内锅、给所述第二内锅加热的第二加热器、用于存储清水的第一储水腔室、用于回收米汤水或洗锅水的第二储水腔室、泵系统及控制器，所述控制器用于不仅管控所述第一加热器、第二加热器加热工作而且管控所述泵系统的工作；其特征在于，所述泵系统包括两路抽水管路、三路送液管路以及布置在所述两路抽水管路、三路送液管路之间的主泵和切换阀组，其中，两路所述抽水管路用于分别抽吸所述第一内锅、第一储水腔室内的液体，三路所述送液管路用于分别向所述第一内锅、第二内锅、第二储水腔室输送液体；所述主泵用于在所述控制器的管控下动作驱动所述泵系统内的液体流动，所述切换阀组用于在所述控制器的管控下将两路所述抽水管路中的其中一路抽水管路切换连通到所述主泵的进液端，所述切换阀组也用于在所述控制器的管控下将三路所述送液管路中的其中一路送液管路切换连通到所述主泵的出液端。

其中，所述第一内锅、第二内锅，都是一种盛装烹饪食物的容器，分别配置有第一加热器、第二加热器，从而能够在所述控制器的控制下对所述第一内锅、第二内锅加热烹饪食物。所述第一加热器、第二加热器在所述控制器的控制可以各自独立工作。