[发明专利]一种桑黄菌丝体的利用方法

说明书

本发明公开了一种桑黄菌丝体的利用方法，涉及生物提取技术领域，本发明以利用液体发酵技术制备的桑黄菌丝体作为提取原料，这类桑黄菌丝体具有产量高、品质稳定的特点，可以解决野生桑黄菌丝体以及人工栽培桑黄菌丝体产量低、品质不稳定的问题；并经提取、分离纯化得到多糖提取物和黄酮提取物，其中多糖含量达到38％以上(以葡萄糖计)，总黄酮含量达到55％以上(以芦丁计)，因此具有较高的市场竞争力和应用价值。

技术领域：

本发明涉及生物提取技术领域，具体涉及一种桑黄菌丝体的利用方法。

背景技术：

桑黄菌是一种多年生药用真菌，因该菌在我国中南地区通常生长在桑属植物上，且子实体为黄褐色而得名。现代研究表明，桑黄具有较好的抗肿瘤、抗氧化、抗衰老、降血糖等生物活性，其活性成分主要为多糖、萜类、黄酮类、甾醇类等。利用液体发酵技术，可以在短期内获得大量的桑黄菌丝体，并可从中获得其活性代谢产物。在野生资源匮乏、人工栽培难度较大的情况下，通过发酵手段获取桑黄活性代谢产物是解决桑黄子实体资源缺乏、满足市场需要、提高社会和经济效益的有效途径，具有十分重要的意义。

由于多糖和黄酮属于桑黄菌丝体的主要组成，并且多糖和黄酮具有多种生物活性，因此本发明旨在提供一种桑黄菌丝体的利用方法，期望最终获得高含量的多糖产品和黄酮产品，提高桑黄菌丝体的经济效益。

发明内容：

本发明所要解决的技术问题在于提供一种桑黄菌丝体的利用方法，从桑黄菌丝体中提取得到高含量的多糖和黄酮类生物活性成分，从而实现桑黄菌丝体的高效利用。

本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：

一种桑黄菌丝体的利用方法，包括如下步骤：

(1)将桑黄菌丝体除杂后干燥，粉碎，得到桑黄菌丝体干粉；

(2)向桑黄菌丝体干粉中加入乙二醇单甲醚焦谷氨酸酯，球磨处理，再加入热水进行超声波提取2-3次，过滤，合并滤液，得到提取液I；

(3)对提取液I进行减压浓缩，向所得浓缩液中滴加乙醇进行沉淀，静置后分离得到沉淀和上清液；

(4)所得沉淀经干燥后粉碎，得到多糖提取物；

(5)所得上清液经减压蒸馏回收乙醇，过滤，得到提取液II；

(6)对提取液II进行树脂柱纯化，上柱后采用乙醇水溶液洗脱至无黄酮检出，收集乙醇洗脱液，经减压蒸馏回收乙醇，加入乙酸乙酯进行萃取，分液，上层液经减压浓缩后干燥，粉碎，得到黄酮提取物。

所述桑黄菌丝体干粉的粒径在60-120目。

所述乙二醇单甲醚焦谷氨酸酯的用量为桑黄菌丝体干粉质量的5-8％倍。

所述乙二醇单甲醚焦谷氨酸酯由焦谷氨酸和乙二醇单甲醚反应制成。

上述乙二醇单甲醚焦谷氨酸酯的合成路线如下：

结构表征数据：¹H NMR(DMSO-d6,400MHz)δ:7.78(s,1H),4.14(t,2H),3.98(t,1H),3.61(t,2H),3.43(s,3H),2.56-2.18(m,4H)。

上述乙二醇单甲醚焦谷氨酸酯为无色液体，通过球磨与桑黄菌丝体干粉充分接触，一方面能够降低粉体的表面能，增强水对粉体的铺展性，促进粉体在水中的均匀分散，从而提高水提效率；另一方面能够穿透桑黄菌丝体的细胞壁，加大水提时细胞壁的渗透压，从而利于有效成分的浸出。

所述热水的用量为桑黄菌丝体干粉质量的5-20倍，热水温度为60-80℃。

所述超声波提取的功率为100-1000W，频率为20-60kHz。