[发明专利]一种用于速冻香肠生产的肠衣破损检测装置及检测方法

说明书

本发明涉及香肠加工技术领域，具体揭示了一种用于速冻香肠生产的肠衣破损检测装置及检测方法，包括安装架、水箱和第一连接板，所述安装架包括有支撑板和安装板，所述安装架安装板的底面设有与水箱之间相连通的导水管，所述导水管的外侧装配有控制阀。通过第二凸板和第二橡胶条对肠衣的端部进行位置限制，并利用吸气筒和第二凸板对肠衣的端部起到吸附效果，使得端部受到吸附力并展开且套入至喷水头的外侧，使得该检测检测装置对肠衣与喷水头之间对接更加方便，使得工作人员对肠衣的检测更加迅速，防止需要工作人员手动的对肠衣端部进行操作而存在不便，以及在手动处理时易导致肠衣端部意外破损的情况出现。

技术领域

本发明涉及香肠加工技术领域，具体涉及了一种用于速冻香肠生产的肠衣破损检测装置及检测方法。

背景技术

香肠是一种利用了非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，主要将动物的肉绞碎成条状，再以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成的长圆柱体管状食品，肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品，主要用作填制香肠和灌肠的外衣，在进行肠衣加工时，需要对肠衣进行刮肠净洗，在进行刮肠的过程中，还需要进行肠衣检查，检查肠衣表面是否存在破损现象，现有的检查方法是通过向肠衣内进行水液灌输，然后观察肠衣内的水液是否存在漏水的现象，但是，在进行检测过程中，常需要人工的将肠衣端头进行施压展开，由于肠衣的直径较小，导致不便手动的将肠衣端头进行处理并使其展开，同时，在进行手动展开后，并在将其把持并套设于灌水喷头外的过程中，容易出现施压过猛而造成肠衣表面意外破损的情况出现，从而造成一定资源的浪费，因此，如何设计一款对肠衣装配方便的速冻香肠生产的肠衣破损检测装置是很有必要的。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供一种用于速冻香肠生产的肠衣破损检测装置及检测方法，具备肠衣与检测装置之间装配方便等优点，解决了传统检测装置在使用时，手动的对肠衣展开不便，以及对其进行把持并装配的过程中易导致肠衣破损造成资源浪费的问题。

本发明的用于速冻香肠生产的肠衣破损检测装置及检测方法，包括安装架、水箱和第一连接板，所述安装架包括有支撑板和安装板，所述安装架安装板的底面设有与水箱之间相连通的导水管，所述导水管的外侧装配有控制阀，所述安装架安装板的底面设有连接框，所述连接框的底面装配有与导水管相连通的喷水头，所述安装架支撑板的侧面均开设有通道，所述安装架的两个支撑板之间均设有第一凸板，所述第一凸板的顶部装配有吸气筒，所述第一连接板的正面中部开设有凹槽，所述第一连接板的两侧均设有突出至通道内的固定板，所述固定板的顶面贯穿开设有开口，所述固定板的顶面与底面均设有固定架，多个所述固定架与固定板所开设的开口之间插接有固定杆，所述固定杆的上下两端均设有金属环，所述金属环的外表面为光滑面；该设计更有利于工作人员对固定杆和钢球进行施压位置调节操作，所述固定杆的外侧套设有钢球，所述固定板远离第一连接板的一侧均设有位于安装架外侧的第二连接板，两个所述第二连接板相远离的一侧均设有抓杆，该设计更有利于工作人员对第一连接板进行位置调节操作，所述第一连接板内部的左右两侧均贯穿开设有插接插杆的第一通槽，多个所述插杆的一侧均一体成型有与第一连接板的侧面之间留有空间的第一凸起，且另一侧分别设有第一橡胶条和第二橡胶条，所述第一凸起的一侧与第一连接板的侧面之间设有第一弹簧，所述第一连接板的背面开设有两道第二通槽且利用软管与吸气筒之间相连通，所述第一连接板的表面且靠近所开设凹槽的两侧位置处均安装有与第二通槽相连通的吸气口，所述第一连接板的表面且靠近所开设凹槽的位置处设有第二凸板，所述第二凸板的表面为刻设有防滑纹，所述第二凸板的正面位于两个吸气口之间且靠近背面上方的位置处。

通过上述技术方案设计，可有效实现肠衣与喷水头之间对接更加方便的效果，防止在进行破损检测的时需要利用手部对肠衣端部进行操作而存在不便，以及手动操作时易导致肠衣受压破损的情况出现。

作为本发明的进一步设计，多个所述固定架分别远离固定板的一面均设有一组弹性钢板，每组所述弹性钢板的相对面之间均一体成型有第三凸起，两个所述固定杆分别位于的多组弹性钢板内部的位置处，所述固定杆的外表面且靠近顶部与底部的位置处均沿环形设有第二凸起。