[发明专利]一种玻尿酸牛奶含片及其制备方法

说明书

本发明公开了一种玻尿酸牛奶含片，包括如下重量份组分：鲜牛奶60～120份、蜂蜜5～10份、玻尿酸5～10份、绿茶3～5份、百香果4～6份。本发明属于牛奶含片技术领域，具体是一种玻尿酸牛奶含片及其制备方法，以新鲜牛奶、透明质酸钠、百香果、蜂蜜、绿茶为主要原料精工制作而成，制得的含片既有功能食品的独特魅力，又兼有清香爽口、清新时尚、方便携带等特点，不仅润肤养颜的功能强大，同时保护人体骨关节、肠胃、眼睛、提高免疫力等功能十分独特，不愧是一种绿色健康的魅力食品；功能性强，解决传统牛奶制品食用和携带不方便，独特功能性不强的技术问题。

技术领域

本发明属于牛奶含片技术领域，具体是指一种玻尿酸牛奶含片及其制备方法。

背景技术

牛奶中钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼等矿物质含量非常丰富，因牛奶钙磷比例适当，非常利于人体吸收钙质。而牛奶中蕴含的脂肪、磷脂、蛋白质、氨基酸、乳糖、无机盐等100多种物质同样非常有利于人体健康。因此，历史传承久远，素有“白色血液”美誉的牛奶在中国具有广泛的认知度和普及率。但是，大多以液体或凝胶状存在的牛奶和牛奶制品，携带和食用均不很方便。且新颖时尚性不强，独特功能性特点不明显。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本发明提供一种玻尿酸牛奶含片及其制备方法，以新鲜牛奶、透明质酸钠、百香果、蜂蜜、绿茶为主要原料精工制作而成，制得的含片既有功能食品的独特魅力，又兼有清香爽口、清新时尚、方便携带等特点，不仅润肤养颜的功能强大，同时保护人体骨关节、肠胃、眼睛、提高免疫力等功能十分独特，不愧是一种绿色健康的魅力食品；功能性强，解决传统牛奶制品食用和携带不方便，独特功能性不强的技术问题。

本发明采取的技术方案如下：本发明一种玻尿酸牛奶含片，包括如下重量份组分：鲜牛奶60～120份、蜂蜜5～10份、玻尿酸5～10份、绿茶3～5份、百香果4～6份。

进一步地，所述鲜牛奶70～110份、蜂蜜6～9份、玻尿酸6～9份、绿茶4～5份、百香果4～5份。

进一步地，所述鲜牛奶90份、蜂蜜8份、玻尿酸8份、绿茶4份、百香果5份。

本发明一种玻尿酸牛奶含片的制备方法，包括如下步骤：

1)准备玻尿酸5～10份；

2)将3～5重量份绿茶和4～6重量份百香果混合，加入山泉水，进行加热1～2小时后，过滤取得过滤液；

3)取60～120重量份鲜牛奶、5～10重量份蜂蜜混合均匀，制得混合液；

4)将步骤2)中的过滤液倒入步骤3)中的混合液中，加热到55—65度，均匀搅拌；

5)将步骤4)加热搅拌后的制品加入步骤1)的玻尿酸中，在室温下冷却1～3小时，最后倒入模具中压片烘干，玻尿酸牛奶含片即可做成。