[发明专利]一种桦褐孔菌多糖及其提取方法

说明书

本发明涉及药食用菌提取技术领域，具体涉及一种桦褐孔菌多糖及其提取方法。其包括以下步骤：桦褐孔菌子实体经过离子液体水溶液加热至50℃～100℃，浸提1～2小时得到浸提液；离子液体水溶液中离子液体的质量分数为1％～10％，桦褐孔菌子实体和离子液体水溶液的质量体积比为1:10～1:100；将所得到的浸提液经过复合酶酶解后得到酶解提取液；将所得到的酶解提取液减压浓缩后得到浸膏，向浸膏中加入乙醇溶液进行醇沉，得到的沉淀经干燥后得到所述桦褐孔菌多糖。本发明通过离子液体结合复合酶酶解的方法，可以有效提高桦褐孔菌多糖的产率，特别是能够显著提高水溶性桦褐孔菌多糖的提取率。

技术领域

本发明涉及药食用菌提取技术领域，具体涉及一种桦褐孔菌多糖的提取方法。

背景技术

桦褐孔菌(Inonotusobliquus(Fr.)Pilt)是一种珍稀而名贵的药用真菌，在《全国中草药汇编》中记载名为桦菌芝，又名桦树茸、白桦茸、桦树菇、褐多孔菌、桦癌褐孔菌、斜管纤孔菌、蔷甘、和西伯利亚灵芝，生物学范畴上，属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目、多孔菌科、褐卧孔菌属，多寄生于白桦、银桦、榆树、赤杨等树皮下或被砍伐后的枯干上，主要分布在北纬45°-50°的地区。

早在12世纪，满族人们就用桦褐孔菌调理疾病，据称满族人民在大雪封山时是依靠桦褐孔菌治疗百病，多年以来，桦褐孔菌在许多国家被用于抵抗疾病。值得一提的是，其在多种疾病治疗期间未被发现明显的毒性和副反应。美国FDA将其认证称为“TheKingofHerbs”，并列入“特殊的天然物质”。现代研究表明，桦褐孔菌活性成分有：多糖、三萜类(桦褐孔菌醇、羊毛甾醇、麦角甾醇、栓菌酸、桦褐孔菌素等)、黄酮类、氨基酸类、木质素类、生物碱类、多酚类、叶酸衍生物、芳香物质(香草酸、丁香酸和γ羟基苯甲酸等)、鞘氨脂类似物、三肽等，具有抗氧化、抗衰老、免疫调节、抗肿瘤、降血糖血脂、肝肾损伤保护、抗病毒、抗炎、抗疲劳等诸多药理活性。

桦褐孔菌具有良好的保健功效和营养价值，近年来已逐渐受到国内外学者和消费者的关注。采用常规的方法提取桦褐孔菌多糖由于产率低，难于工业化生产。如何通过改进生产工艺既能提高桦褐孔菌多糖的产率以及其水溶性，这是制备褐孔菌多糖的一个难题。

在公开号为CN202011478246.1的专利中公开了一种桦褐孔菌多糖的提取和纯化方法，其依次通过乙酸乙酯和醇提，以及超声和纤维素酶酶解脱纤维素，木瓜蛋白酶脱蛋白，聚酰胺树脂柱脱色和AB-8树脂脱色的方法，以提高桦褐孔菌多糖的得率。本领域技术人员可知：采用聚酰胺树脂柱脱色和AB-8树脂脱色的方法对于有机物的损耗率非常高。

发明内容

(一)要解决的技术问题

鉴于现有技术的上述缺点、不足，本发明提供一种桦褐孔菌多糖及其提取方法，其通过离子液体结合复合酶酶解的方法，可以有效提高桦褐孔菌多糖的产率，特别是能够显著提高水溶性桦褐孔菌多糖的提取率。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本发明采用的主要技术方案包括：

第一方面，本发明实施例提供一种桦褐孔菌多糖的提取方法，其包括以下步骤：

S1桦褐孔菌子实体经过离子液体水溶液加热至50℃～100℃，浸提1～2小时得到浸提液；离子液体水溶液中离子液体的质量分数为1％～10％，桦褐孔菌子实体和离子液体水溶液的质量体积比为1:10～1:100；

离子液体水溶液为1-乙基-3-甲基咪唑磷酸二乙酯盐、1-乙基-3-甲基咪唑乙酸盐、1-丁基-3-甲基咪唑乙酸盐、1-酰胺基-3-甲基咪唑乙酸盐、1-酰胺基-3-甲基咪唑氯盐、1-甲基-3-甲基咪唑磷酸二甲酯盐、1-甲基-3-甲基咪唑磷酸二乙酯盐、1-乙基-3-甲基咪唑磷酸二甲酯盐、1-丁基-3-甲基咪唑氯盐或1-丁基-3-甲基吡啶氯盐中的任意一种或两种以上的组合；

S2酶解：将所得到的浸提液经过复合酶酶解后得到酶解提取液；