[发明专利]一种澳洲淡水龙虾的养殖技术

说明书

本发明公开了一种澳洲淡水龙虾的养殖技术，涉及水产动物养殖领域。一种澳洲淡水龙虾的养殖技术，包括以下步骤：养殖池塘的选择、养殖池塘前期处理、种植水草、投放虾苗、饵料投喂、补充饵料、水质管理；本发明所述的养殖技术通过对养殖池、虾苗投放时间、投放量、饵料投喂、养殖水体各项参数进行设计调控，显著提高了澳洲淡水龙虾的成活率和产量，也让澳洲淡水龙虾的质量品质进一步提升，有利于促进澳洲淡水龙虾养殖业的迅速发展。

技术领域

本发明属于水产养殖领域，特别涉及一种澳洲淡水龙虾的养殖技术。

背景技术

澳洲淡水龙虾俗称淡水龙虾、红螯螯虾或蓝龙虾，是一种极具推广潜力的水产新品种，营养丰富、肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜。澳洲淡水龙虾原产于澳洲北部的热带区域溪流，因其个体较大，且外形酷似海中龙虾，又只生活在淡水中，故被称为淡水龙虾。澳洲淡水龙虾与其他虾类相比，在养殖经济效益方面具有很多明显的优点：1.个体一般重100-200克，最大个体可达500，含肉率高，味道鲜美、营养丰富，经济价值高；2.抗逆性强，适应性广，对恶劣环境耐受度高；3.食性杂，饲料来源广泛，养殖成本低；于上述优点，近年来，澳洲淡水龙虾越来越受到国内外消费者的青睐，市场需求量大增。

近年来，澳洲淡水龙虾养殖业迅猛发展，但是由于养殖模式、养殖条件和方法等不合理，导致养殖出的龙虾生长速度缓慢，体重小，产量低，由于养殖环境的生态系统结构单一，极易发生水质恶化和虾病害，导致龙虾的存活率低、发病率和死亡率高，进而导致养殖收益低的问题；上述多种因素，严重制约了澳洲淡水龙虾养殖的迅速发展。

发明内容

本发明的目的在于提供一种澳洲淡水龙虾的养殖技术，解决现有澳洲淡水龙虾养殖费时费力，生长速度缓慢，体重小，产量低、存活率低、发病率和死亡率高，养殖收益低等问题。

本发明的技术方案为：

一种澳洲淡水龙虾的养殖技术，包括以下步骤：

S1、养殖池塘的选择：池塘的面积为6-10亩，深度为1.5-2m，坡度为1:3，池塘内设有进水口和出水口，所述进水口和排水口上设有过滤网，池塘四周设置有防逃网，所述防高出池塘埂50-80cm；

S2、养殖池塘前期处理：将池塘内的水抽干，清除池塘表面的水体动物，再向池塘内注入20cm-30cm的水，静置10-12天后，每亩池塘用80-120斤的生石灰和50-100斤的茶麸均匀撒泼，继续静置3天后，重新注入新水。

S3、种植水草：在池塘内种植沉水植物和挺水植物，覆盖率为50％-70％；

S4、投放虾苗：在五月中下旬，水草成活后，水温在18-28℃时，用生石灰或有机酸将池塘内水体pH值调节到7-8.5，选择健康活力、规格为2-3cm的虾苗进行投放，每亩投放量为5000-6000尾，放苗后使用消毒剂全池消毒1-2次；

S5、饵料投喂：虾苗投放2天后，每天一次对虾苗进行投喂，平均每1万尾虾苗每天投喂0.3斤幼虾颗粒饵料，连续投喂三天后，每天投喂2次饵料，平均每1万尾虾苗每天投喂0.45斤幼虾颗粒饵料，上午投放当日投放量的20％-30％，晚上投放当日投放量的70％-80％，日投喂量每隔7天递增0.6斤，投喂到50天龙虾长至5cm左右后，称量虾重，按照虾体重的3％-5％投喂成虾饲料；

S6、补充饵料：在开始投喂成虾饲料后，每间隔5天向池内龙虾投喂1次天然饵料，投喂量为虾体重的3％-5％，所述天然饵料包括：70％的动物蛋白饵料和30％的植物蛋白饵料；

S7、水质管理：龙虾养殖过程中，保持池水透明度为30-40cm，保持水体pH值在7.5-8.5之间，水中氨氮含量小于0.1mg/L，亚硝酸盐含量小于0.005mg/L，水温保持在10-36℃之间，每周加水15-20cm，保证养殖池中氧气量在不低于5mg/L。