[发明专利]一种带抽真空功能的烘烤食品保温装置在审

专利信息
申请号: 202110719651.6 申请日: 2021-06-28
公开(公告)号: CN113424856A 公开(公告)日: 2021-09-24
发明(设计)人: 吴响轩 申请(专利权)人: 徐州徐薯食品研究院有限公司
主分类号: A21D15/04 分类号: A21D15/04;A21C15/00
代理公司: 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 代理人: 李灿
地址: 221000 江苏省徐州市*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 真空 功能 烘烤 食品 保温 装置
【权利要求书】:

1.一种带抽真空功能的烘烤食品保温装置,包括保温箱(1),其特征在于:所述保温箱(1)的壁为双层设置,所述保温箱(1)的前端开设有进料口(27),所述保温箱(1)的右端固定安装有真空泵(17),所述真空泵(17)上固定连通有吸气管(18),所述吸气管(18)与保温箱(1)的外壁固定连通,所述保温箱(1)的夹层内固定安装有真空压力传感器(16),所述保温箱(1)的底部固定安装有配电箱(7),所述配电箱(7)内固定安装有微处理器A(8)、微处理器B(31)和AD转换器(9),所述保温箱(1)的右端固定安装有控制面板(15),所述控制面板(15)上固定安装有触控屏(14)和控制开关(13),所述保温箱(1)的内腔固定安装有支撑板(19),所述支撑板(19)的顶部安装有盛放盘(20),所述保温箱(1)的内腔顶部固定安装有喇叭罩(21),所述喇叭罩(21)的内腔中部固定安装有红外测温传感器(29),所述红外测温传感器(29)与盛放盘(20)的中部相对应,所述保温箱(1)的内腔左右两端均固定连接有U型管(11),两个所述U型管(11)的内腔中部均固定安装有加热器(26),两个所述U型管(11)的内腔均固定安装有两个相同的鼓风机(25),所述保温箱(1)的前端左侧固定安装有铰链(2),所述保温箱(1)通过铰链(2)铰接有箱门(3),所述箱门(3)上固定安装有透明观察窗(4)。

2.根据权利要求1所述的一种带抽真空功能的烘烤食品保温装置,其特征在于:所述支撑板(19)上固定安装有轴承(24),所述轴承(24)的中轴顶部与盛放盘(20)底部固定连接,所述盛放盘(20)的底部与支撑板(19)的顶部贴合设置,所述轴承(24)的中轴底部固定连接有从动锥形齿轮(28),所述保温箱(1)的内腔左端固定安装有驱动电机(5),所述驱动电机(5)的电机轴上固定连接有转轴(10),所述转轴(10)的外壁固定连接主动锥形齿轮(6),所述主动锥形齿轮(6)与从动锥形齿轮(28)啮合。

3.根据权利要求1所述的一种带抽真空功能的烘烤食品保温装置,其特征在于:所述进料口(27)的内腔四壁均固定连接有挡板(23),所述挡板(23)上固定连接有橡胶密封垫(22)。

4.根据权利要求1所述的一种带抽真空功能的烘烤食品保温装置,其特征在于:所述喇叭罩(21)的底部固定安装有圆形照明灯(30)。

5.根据权利要求1所述的一种带抽真空功能的烘烤食品保温装置,其特征在于:所述支撑板(19)和盛放盘(20)分别为铜制板和铜制盘。

6.根据权利要求1所述的一种带抽真空功能的烘烤食品保温装置,其特征在于:所述保温箱(1)的底部四角处均固定安装有万向轮(12)。

7.根据权利要求1所述的一种带抽真空功能的烘烤食品保温装置,其特征在于:所述红外测温传感器(29)的输出端通过导线分别与微处理器A(8)和AD转换器(9)的输入端电性连接,所述微处理器A(8)的输出端通过导线分别与加热器(26)和鼓风机(25)的输出端电性连接,所述AD转换器(9)的输出端通过导线与触控屏(14)的输入端电性连接,所述触控屏(14)的输出端通过导线与微处理器B(31)的输入端电性连接,所述微处理器B(31)的输出端通过导线与真空泵(17)的输入端电性连接,所述真空压力传感器(16)的输出端通过导线与AD转换器(9)的输入端电性连接。

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