[发明专利]一种具有增强免疫力的保健功能的保健食品

说明书

本发明公开了一种具有增强免疫力的保健功能的保健食品，包括：黄芪提取物、蒲公英提取物、葛根提取物、酸枣仁提取物和糊精；本发明中的黄芪、葛根、酸枣仁和蒲公英及其提取物均具有较强的提高实验动物免疫力的功能；其中黄芪是国家有关规定可用于保健食品的物品，葛根、酸枣仁、蒲公英、是药食两源的物品，本品原料食用安全；在配伍方面，本品的主要原料黄芪与蒲公英一温一寒、一补一攻，临床以此药对为君,遣药组方,配伍合理，原料葛根，气平、味甘，原料酸枣仁性味甘、平。本品整体组方性平、不温不寒，适用于不同体质类型的免疫力低下者。与其他中药类产品比较,本品具有效果好、食用安全,适用人群广等优势。

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域,更具体的说是涉及一种具有增强免疫力的保健功能的保健食品。

背景技术

免疫是一种机体抵抗病原体感染的能力。人体免疫系统具有三种保护功能：①防御功能：抵抗细菌、病毒、真菌等的致病微生物侵袭；②稳定功能：及时清除体内衰老的死亡细胞，以免妨碍机体正常功能的发挥，从而保持体内的稳定；③免疫监视功能：及时发现和消灭体内发生变异的细胞，防止癌症的发生。人之所以能在各种环境中健康地生存，人体免疫系统起着决定性的作用，当身体受不良环境、饮食、情绪等诸多因素的影响，会引起个别细胞发生突变。正常情况下，在免疫系统的作用下，突变的细胞会被消灭。但对于免疫力低下的人，其免疫活性细胞不能识别突变细胞，使其生长繁殖，最后发展成为癌症。

因此，增强免疫力，提高人体对病原的抵抗能力已成为当今人们日益重视的一个保健问题。

随着人民生活水平和生活方式的不断改变，健康的概念已随着时代变迁有了新的含义，医学界人士越来越关注亚健康状态的存在，而改变这种状态单纯用化学药物显然为人们所不能接受，不能满足人们对生存质量的要求以及长寿的渴望，因此各种保健品应运而生，如各种保健食品、营养强化食品等，其配方和效果不一，但多数都存在成份多、价格高、效果不尽人意等缺点，至今未有令人满意的增强免疫力的保健品。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种具有效果好、食用安全,适用人群广等特点的具有增强免疫力的保健功能的保健食品。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种具有增强免疫力的保健功能的保健食品，其特征在于，包括：黄芪提取物、蒲公英提取物、葛根提取物、酸枣仁提取物和糊精；其中，所述黄芪提取物9-30g、蒲公英提取物10-15g、葛根提取物10-15g、酸枣仁提取物10-15g和糊精10-15g。

优选的，在上述一种具有增强免疫力的保健功能的保健食品中，该保健食品的制备方法包括以下步骤：

(1)原辅料预处理：将黄芪提取物、蒲公英提取物、葛根提取物、酸枣仁提取物和糊精分别过80目筛，按处方数量称取，备用；

(2)混合：将黄芪提取物、蒲公英提取物、葛根提取物、酸枣仁提取物和糊精置于高效湿法混合制粒机，搅拌桨转速为150转/分，时间30分钟；

(3)制粒：①制软材：取步骤2混合粉量的四分之一的90％食用酒精加入步骤2所得混合粉中，开启混合机,制软材；搅拌桨转速为150转/分,制粒刀转速为2000转/分制软材,时间3分钟；②制湿颗粒：从混合机中取出制好的软材，在摇摆式制粒机上用16目筛网制湿颗粒；

(4)干燥：将制好湿颗粒放入热风循环烘箱中，75度干燥3小时。测水分，要求在4-5％；

(5)整粒：取出干燥后的颗粒，在摇摆式制粒机上用14目筛网整粒；

(6)分装：将整粒后的颗粒在全自动颗粒包装机上分装，每袋2.5g,装量差异±5％；

(7)外包装：装袋后的产品按要求进入普区包装间进行装盒、装箱后进入待检区；

(8)出厂检验：按照企业标准要求进行成品检验；