[发明专利]一种用于检测茶叶品质的电子鼻及其控制方法和管理系统

说明书

本发明涉及电子鼻检测技术领域，具体公开了一种可用于检测茶叶品质的电子鼻及其控制方法、管理系统，该电子鼻包括机箱1以及设置在机箱1内的气体通路。气体通路包括气体进样口2、过滤器3、第一三通电磁阀T1、第二三通电磁阀T2、第三三通电磁阀T3，以及顺序连通的金属氧化物气室4、电化学气室5、质量流量控制器MFC、气泵6和出气口7。该电子鼻设计有气体通路，在该通路的金属氧化物气室4、电化学气室5中，设置有能够响应茶叶气味VOC的多种不同原理的传感器阵列，能够客观地获得更多茶叶气味特征；设计有加工前进样口G3、加工后进样口G4、背景空气入口G1和载气入口G2，可在一次实验中采集茶叶加工前与加工后的气味，提高检测精度。

技术领域

本发明涉及电子鼻检测技术领域，尤其涉及一种可用于检测茶叶品质的电子鼻及其控制方法、管理系统。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康，越来越注重日常饮食的质量。现代科学证明，茶与人们健康有着密切的关系，茶叶内含有的物质有着丰富的营养，与人体的代谢相关，并具有药理作用，可改善人体对疾病的抵抗能力，而且品质越好，茶叶中的这些有益成分含量越高。目前市场上的茶叶种类繁多，但品质良莠不齐。虽然利用感官评价、气相色谱质谱(GC-MS)等也可用于茶叶品质的检测，但在实际应用中，存在一些诸如检测物质复杂、感官评价外界不可控因素太多、仪器及检测费用较昂贵等问题。

发明内容

本发明提供一种用于检测茶叶品质的电子鼻及其控制方法和管理系统，解决的技术问题在于：如何客观地、精准地、低成本地对茶叶品质进行检测。

为解决以上技术问题，本发明提供一种用于检测茶叶品质的电子鼻，包括机箱1以及设置在所述机箱1内的气体通路；所述气体通路包括气体进样口2、过滤器3、第一三通电磁阀T1、第二三通电磁阀T2、第三三通电磁阀T3，以及顺序连通的金属氧化物气室4、电化学气室5、质量流量控制器MFC、气泵6和出气口7；所述气体进样口2包括背景空气入口G1、载气入口G2、加工前进样口G3、加工后进样口G4；所述气体进样口2和所述出气口7嵌设在所述机箱1的侧壁上；所述金属氧化物气室4中设有用于检测茶叶第一挥发性气味组合的第一传感器阵列，所述电化学气室5设有用于检测茶叶第二挥发性气味组合的第二传感器阵列；

所述加工前进样口G3和所述加工后进样口G4分别连接所述第三三通电磁阀T3的第一进气端和第二进气端，所述背景空气入口G1通过所述过滤器3和所述载气入口G2分别连接所述第二三通电磁阀T2的第一进气端和第二进气端，所述第二三通电磁阀T2的出气端和所述三通电磁阀T3的出气端分别连接所述第一三通电磁阀T1的第一进气端和第二进气端，所述第一三通电磁阀T1的出气端连接所述金属氧化物气室4的进气端。

可选地，一种用于检测茶叶品质的电子鼻，还包括设置在所述机箱1内的控制通路；所述控制通路包括IO控制板8、温湿度气压传感器读出电路9和信号调理板10；所述金属氧化物气室4及所述电化学气室5中还设有温湿度气压传感器；

所述IO控制板8连接所述第一三通电磁阀T1、所述第二三通电磁阀T2、所述第三三通电磁阀T3、所述质量流量控制器MFC和所述气泵6并控制其工作；

所述温湿度气压传感器读出电路9连接所述温湿度气压传感器，用于读取相应的温度传感数据、湿度传感数据和气压传感数据；

所述信号调理板10连接所述第一传感器阵列和所述第二传感器阵列，用于读取相应的茶叶气味传感数据。