[发明专利]双频超声辅助盐溶液透析驱动玉米醇溶蛋白-阿拉伯树胶纳米颗粒的制备方法及应用

权利要求书

1.一种双频超声辅助盐溶液透析驱动玉米醇溶蛋白-阿拉伯树胶纳米颗粒的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将玉米醇溶蛋白、阿拉伯树胶和姜黄素溶解在1,2-丙二醇溶液中，作为原始储备溶液，原始储备溶液使用磁力搅拌器搅拌后，得到玉米醇溶蛋白-阿拉伯树胶-姜黄素的混合溶液；

(2)将步骤(1)制备的玉米醇溶蛋白-阿拉伯树胶-姜黄素的混合溶液装入透析袋中，将透析袋密封好放入物料容器中，并在物料容器中加入的不同浓度的盐溶液，浸没透析袋；所述不同浓度的盐溶液的浓度是盐溶液中盐离子的浓度决定的，盐离子为Ca²⁺，Ca²⁺浓度范围为6mM-10mM；所述混合溶液与盐溶液的体积比例是1:20；

(3)把步骤(2)中含有透析袋、盐溶液的物料容器放入超声槽中，保持超声槽内的水温恒定，设置双频超声辅助，超声方式为连续超声；双频超声频率为20/40kHz，表明20kHz与40kHz的超声同时工作；总超声功率为300W，即每个频率的功率各分配150W；超声时间为8～10min；超声槽中的水温恒定在25℃。

超声结束后取出透析袋，放入容器中，并在容器中加入与步骤(2)体积相等的盐溶液，在室温条件下进行透析，透析结束后，即得到玉米醇溶蛋白复合纳米颗粒；所述盐溶液的盐离子为Ca²⁺，Ca²⁺浓度范围为6mM-10mM。

2.根据权利要求1所述的一种双频超声辅助盐溶液透析驱动玉米醇溶蛋白-阿拉伯树胶纳米颗粒的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述玉米醇溶蛋白与阿拉伯树胶的质量比为1：1，玉米醇溶蛋白与姜黄素的质量比为5：1；所述玉米醇溶蛋白与1,2-丙二醇溶液的质量体积比为1g：100mL；所述1,2-丙二醇溶液的体积浓度为80％。

3.根据权利要求1所述的一种双频超声辅助盐溶液透析驱动玉米醇溶蛋白-阿拉伯树胶纳米颗粒的制备方法，其特征在于，步骤(1)中所述搅拌的转速为600rpm，搅拌的时间为3h。

4.根据权利要求1所述的一种双频超声辅助盐溶液透析驱动玉米醇溶蛋白-阿拉伯树胶纳米颗粒的制备方法，其特征在于，步骤(2)中的透析袋的规格为：长度为45cm，宽度为34mm，截留分子量为8000KD-140000KD。

5.根据权利要求1所述的一种双频超声辅助盐溶液透析驱动玉米醇溶蛋白-阿拉伯树胶纳米颗粒的制备方法，其特征在于，步骤(3)中所述室温条件下进行透析的时间为10-11h。

6.根据权利要求1-5任一项所述的方法制备的玉米醇溶蛋白-阿拉伯树胶纳米颗粒用于负载姜黄素的用途。