[发明专利]一种冻后鱿鱼片的切片设备及切片方法

说明书

本发明公开一种冻后鱿鱼片的切片设备及切片方法，包括切片机身，切片机身的一侧侧壁中上部开设有进料口，切片机身的内部安装有下料板，下料板斜向设置，下料板的上端与进料口的下侧相对，下料板包括安装板与斜板，安装板设置有两个，两个安装板分别设置于斜板的两侧，斜板拆卸连接于两个安装板之间，下料板的中下部上方设置有若干个切割刀片，本发明的有益效果包括：通过设置固定环，从连接轴上滑动拉出固定环和切割刀片，再根据切割数量的需求，通过固定环将相应数量的切割刀片均匀的重新安装至连接轴的螺孔上即可，可快速调节切割刀片的数量，此种安装更换方式连接部件少，节省时间。

技术领域

本发明涉及鱿鱼加工相关技术领域，具体为一种冻后鱿鱼片的切片设备及切片方法。

背景技术

鱿鱼是一种海鲜产品，由于其Q弹的口感与高含量的蛋白质，已经成为人们饭桌上必不可少的美食，在冻后鱿鱼片进行加工时，需要先对鱿鱼进行切片，再进行清洗、冷冻等后续流程。

现有技术下，鱿鱼在进行切片时，切不同长度的鱿鱼片需要对刀片进行更换，现在的刀片连接部件多，更换起来耗费时间，并且更换后与刀槽的匹配度不好，会影响切片质量，无法适用于人们多样性的需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种冻后鱿鱼片的切片设备及切片方法，以解决上述背景技术中提出的现在的刀片连接部件多，更换起来耗费时间，并且更换后与刀槽的匹配度不好，会影响切片质量，无法适用于人们多样性的需求问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种冻后鱿鱼片的切片设备，包括切片机身，所述切片机身的一侧侧壁中上部开设有进料口，所述切片机身的内部安装有下料板，所述下料板斜向设置，所述下料板的上端与进料口的下侧相对，所述下料板包括安装板与斜板，所述安装板设置有两个，两个所述安装板分别设置于斜板的两侧，所述斜板拆卸连接于两个安装板之间，所述下料板的中下部上方设置有若干个切割刀片，每个所述切割刀片的两侧均安装有定位套环，所述斜板的上端相对每个切割刀片均开设有刀槽，每个所述刀槽均沿着斜板的长度方向延伸，每个所述切割刀片的下侧一部分均延伸至相应的刀槽内。

在进一步的实施例中，每个所述安装板的底侧两端均焊接有固定块，所述固定块上均螺纹连接有紧固件，上侧的一对固定块通过紧固件拆卸连接于切片机身的内部侧壁，下侧的一对固定块通过紧固件拆卸连接于切片机身的内部底壁，两个所述安装板相对的一侧均开设有滑槽，每个所述滑槽与安装板的长度方向平行，每个所述滑槽的斜向上端均为开口侧，所述斜板的两侧分别滑动连接于两个相应的滑槽内，所述斜板的斜向上端面贴合切片机身的内部侧壁。

在进一步的实施例中，所述下料板的两侧分别设置有一号侧板与二号侧板，所述一号侧板与二号侧板的底端两侧均焊接有侧块，每个所述侧块均通过紧固件拆卸连接于切片机身的内部底壁，所述一号侧板远离下料板的一侧中上部表面通过固定座固定连接有电机，所述电机的输出端贯穿一号侧板且固定连接有连接轴，若干个所述切割刀片均匀安装于连接轴的表面，所述二号侧板相对连接轴的一侧开设有插孔，所述连接轴的端部转动连接于插孔内。

在进一步的实施例中，所述连接轴上开设有若干个螺纹孔，所述连接轴上的若干个螺纹孔呈等距分布，所述定位套环均包括固定环，每对所述固定环分别焊接于相应的切割刀片的两侧，每个所述固定环均套接于连接轴上，每个所述固定环的中轴方向上均对称开设有螺孔，每对所述固定环的螺孔与相应连接轴的螺纹孔之间均贯穿且螺纹连接有螺栓，每个所述螺栓的下部均螺纹连接有螺母。

在进一步的实施例中，所述切片机身的一侧开设有下料口，所述下料口与下料板的下端相对，所述切片机身的底端一侧设置有接料盒，所述接料盒的上端与下料口相对，所述接料盒的长度与宽度均大于下料口，所述接料盒的上端为开口结构。

在进一步的实施例中，所述切片机身的底端四角均焊接有底柱，所述底柱与接料盒均放置于平面上，所述接料盒的两侧表面分别贴合其中一对底柱的内表面。