[发明专利]超高含氢量的牛羊奶饮品及其生产方法在审
| 申请号： | 202110748020.7 | 申请日： | 2021-06-27 |
| 公开（公告）号： | CN113615733A | 公开（公告）日： | 2021-11-09 |
| 发明（设计）人： | 郭俭 | 申请（专利权）人： | 郭俭 |
| 主分类号： | A23C3/00 | 分类号： | A23C3/00;A23C7/04;A23C1/12 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 041600 山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 超高 含氢量 牛羊 饮品 及其 生产 方法 | ||
1.超高含氢量的牛(羊)奶饮品及其生产方法、本饮品包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、炼乳、及经乳酸菌发酵调配后再通过加温杀、灭菌制成的乳酸菌饮料、及含奶的豆奶饮品、含奶的果蔬饮品、含奶的植物饮品。
2.根据权利要求1所述的超高含氢量的牛(羊)奶饮品及其生产方法、其特征是在脱气的同时蒸发掉牛(羊)奶饮品中的一部分水份、提高了氢气在牛(羊)奶饮品中的饱和溶解度。
3.根据权利要求1所述的超高含氢量的牛(羊)奶饮品及其生产方法、其特征是采用的循环蒸发脱气成套设备在工业生产中是联接于巴氏杀菌机或UHT高温瞬时灭菌机杀灭菌后适当位置处、利用其热量安循环蒸发脱气成套设备技术参数调正好温度完成脱气蒸发水分工作的。
4.根据权利要求1所述的超高含氢量的牛(羊)奶饮品及其生产方法、其特征是经杀、灭菌脱气、蒸发后的牛(羊)奶饮品降温到10℃左右、泵入到能隔离空气的无菌罐体、《实用新型专利号ZL2019 2 0845235.9》《发明专利公布号CN111661501A》暂存、再通过气液混合机加注氢气、气液混合机中的气液混合泵工作时叶轮旋转、叶轮中心形成真空吸入氢气、旋转中的奶液与氢气充分混合、气液混合泵出口处按有一气液分离罐、以使没有混合到牛(羊)奶饮品的氢气收集到气液分离罐内、达到一定压力即可返回到氢气入口再加利用，这就创造了两台气液混合机可串联使用的条件、降低牛(羊)奶饮品温度、单台气液混合机或两台气液混合机串联加注氢气、大大提高了牛(羊)奶饮品的含氢量。超高含氢量的奶液通入能隔离空气的无菌罐至无菌灌装机。
5.根据权利要求1所述的超高含氢量的牛(羊)奶饮品及其生产方法、其特征是衍生产品为含氢面膜、含氢洗面奶、含氢洗浴液。
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