[发明专利]冲击式隧道冻结机

说明书

本发明公开了一种冲击式隧道冻结机，包括：输送带、圆柱体和制冷系统；圆柱体为中空结构，圆柱体的侧壁上设置有贯穿侧壁的多个第一通孔，输送带螺旋绕设于圆柱体的外侧面；制冷系统能够向圆柱体的内部空间提供冷气；制冷系统能够向输送带喷出冷气。该冲击式隧道冻结机能够对输送带上的冻品进行充分的制冷。

技术领域

本发明涉及制冷技术领域，尤其涉及冲击式隧道冻结机。

背景技术

冲击式隧道冻结机是一种常用的制冷设备，在使用时，需要将待冷冻的冻品放置于输送带上，之后，喷口将高速冷气直接射到需要冷冻的冻品上面，快速降低和冻品接触处的输送带温度，从而带走冻品中的热量。主要运用于水果，水果粒，虾仁以及鱼片、肉类等颗粒状、片状以及块状食品的快速冷冻。可以理解的是，为了提高效率，需要提高输送带的运动速度，导致冻品无法被冲锋的冷却。

发明内容

有鉴于此，本发明的主要目的在于提供一种冲击式隧道冻结机。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：一种冲击式隧道冻结机，包括：输送带、圆柱体和制冷系统；所述圆柱体为中空结构，所述圆柱体的侧壁上设置有贯穿所述侧壁的多个第一通孔，所述输送带螺旋绕设于所述圆柱体的外侧面；所述制冷系统能够向所述圆柱体的内部空间提供冷气；所述制冷系统能够向所述输送带喷出冷气。

作为本发明实施例的一种改进，还包括：呈圆柱状的制冷空间，所述输送带和圆柱体均位于所述制冷空间中，所述制冷空间和圆柱体的中轴线均呈竖直方向延伸，所述输送带的外边缘与制冷空间的内侧壁的距离小于预设阈值；所述输送带上设置有贯穿所述输送带的第二通孔，所述制冷系统能够向所述输送带1喷出向上流动或向下流动的冷气。

作为本发明实施例的一种改进，所述圆柱体的内部空间向上贯穿所述圆柱体，所述制冷系统向所述制冷空间输送向下流动的冷气、且从所述制冷空间的底部吸走冷气。

作为本发明实施例的一种改进，还包括：驱动装置，所述驱动装置能够驱动圆柱体饶其中轴线旋转。

作为本发明实施例的一种改进，所述圆柱体的内部空间的底部呈锥尖朝上的椎体。

作为本发明实施例的一种改进，所述圆柱体和内部空间均呈圆柱状。

作为本发明实施例的一种改进，所述制冷空间、圆柱体、内部空间和椎体的中轴线相同。

作为本发明实施例的一种改进，第一通孔沿着所述圆柱体的圆周方向均匀分布，第一通孔沿着所述圆柱体的中轴线的延伸方向均匀分布。

作为本发明实施例的一种改进，所述输送带用于携带其上的冻品做螺旋上升运动。

作为本发明实施例的一种改进，所述第一通孔呈圆形、正方形、椭圆形、菱形或长方形。

本发明实施例所提供的冲击式隧道冻结机具有以下优点：本发明实施例公开了一种冲击式隧道冻结机，包括：输送带、圆柱体和制冷系统；圆柱体为中空结构，圆柱体的侧壁上设置有贯穿侧壁的多个第一通孔，输送带螺旋绕设于圆柱体的外侧面；制冷系统能够向圆柱体的内部空间提供冷气；制冷系统能够向输送带喷出冷气。该冲击式隧道冻结机能够对输送带上的冻品进行充分的制冷。

附图说明

图1、图2和图3为实施例提供的冲击式隧道冻结机的结构示意图；

图4为图3中区域A的放大图；

图5A、图5B、图5C、图5D和图5E为第一通孔的形状示意图。

具体实施方式

以下将结合附图所示的实施方式对本发明进行详细描述。但该实施方式并不限制本发明，本领域的普通技术人员根据该实施方式所做出的结构、方法、或功能上的变换均包含在本发明的保护范围内。