[发明专利]一种自动翻炒系统

说明书

本发明提供了一种自动翻炒系统，包括炒锅和底座，炒锅具有开口朝上的炒腔，底座上表面设有供炒锅放置的弧形面，底座上设有灶台，灶台位于炒锅下方，炒腔内壁上设有轴杆，铲具安装在轴杆上使铲具能绕轴杆转动，底座连接侧板，侧板上设有第一滑槽，第一滑槽内设有滑块，滑块上设有凸起，铲具上端设有第二滑槽，凸起伸入第二滑槽内使滑块移动时凸起能带动铲具绕轴杆摆动，铲具底部设有铲头。本发明将需要炒的菜放入炒锅，开启灶台对炒锅进行加热，通过启动滑块在第一滑槽内左右滑动从而带动其上设置的凸起左右移动，左右移动的凸起带动铲具绕轴杆摆动，摆动的铲具对位于炒腔内的菜进行翻炒。

技术领域

本发明涉及炒锅领域，具体涉及一种自动翻炒系统。

背景技术

传统炒菜主要依赖人员的操作，对火候、调料等影响口感的因素全靠操作者的经验，特别是中式菜品，一般人很难烹饪出可口的菜肴，只有专业厨师类的才能炒出美味的菜品，但是如果客人较多时，往往厨师炒菜速度跟不上，从而影响客人的不满。

发明内容

本发明要解决的问题是针对现有技术中所存在的上述不足而提供一种自动翻炒系统可以自动翻炒，加快出餐速度。

为实现上述目的，本发明采用了如下的技术方案：一种自动翻炒系统，包括炒锅和底座，所述炒锅具有开口朝上的炒腔，所述底座上表面设有供所述炒锅放置的弧形面，所述底座上设有灶台，所述灶台位于所述炒锅下方，所述炒腔内壁上设有轴杆，铲具安装在所述轴杆上使所述铲具能绕所述轴杆转动，所述底座连接侧板，所述侧板上设有第一滑槽，所述第一滑槽内设有滑块，所述滑块上设有凸起，所述铲具上端设有第二滑槽，所述凸起伸入所述第二滑槽内使所述滑块移动时所述凸起能带动所述铲具绕所述轴杆摆动，所述铲具底部设有铲头。

进一步，所述炒锅侧壁上安装开口朝上的筒体和第一电机，所述第一电机的转轴伸入所述筒体内连接转盘，所述转盘外壁设置多个内凹，所述筒体底部设有竖直盲孔，所述炒锅侧壁设有连通所述炒腔的斜孔，所述竖直盲孔连接所述斜孔，所述内凹能旋转至所述竖直盲孔正上方。

进一步，所述筒体侧壁上设有第二电机，所述第二电机的转轴连接圆台，所述圆台上设有多个与所述内凹相对应的料腔，所述第一电机和所述第二电机旋转时，所述内凹与所述料腔一一对应，所述料腔底部设有电磁阀门，所述电磁阀门打开时所述料腔内装有的料漏入所述内凹。

相比于现有技术，本发明具有如下有益效果：本发明将需要炒的菜放入所述炒锅，开启所述灶台对所述炒锅进行加热，通过启动所述滑块在所述第一滑槽内左右滑动从而带动其上设置的所述凸起左右移动，左右移动的所述凸起带动所述铲具绕所述轴杆摆动，摆动的所述铲具对位于所述炒腔内的菜进行翻炒。

本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

附图说明

图1为本发明一种自动翻炒系统的结构示意图。

图2为本发明筒体和圆台配合示意图。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与作用更加清楚及易于了解，下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步阐述：