[发明专利]一种双孢菇渣与牛粪共堆肥的方法及肥料

说明书

本发明公开了一种双孢菇渣和牛粪共堆肥的方法及肥料，属于农业技术领域，本发明将双孢菇渣与牛粪混合，将混合物进行堆肥，在堆肥每次翻堆时，对堆体喷施农用酵素，完成堆肥。本发明所得堆肥产品主要用于农作物种植，可减少堆肥的氮素损失，提高堆肥腐熟度，提高堆肥种植小白菜等的品质。

技术领域

本发明属于农业技术领域，尤其涉及一种双孢菇渣和牛粪共堆肥的方法及肥料。

背景技术

随着人们对于生活品质的要求不断提高，备受追捧的食用菌类产品消耗量不断提升，国内食用菌产品产量也不断提高。因此，食用菌生产过程中产生的菇渣等农业废弃物也越来越多。

例如，双孢菇渣，其为双孢菇菌棒取掉双孢菇后的残留物，实际生产所得双孢菇渣并未得到充分利用。而双孢菇渣中含有多种菌体蛋白、代谢产物以及未被利用的营养物质，还含有大量木质纤维素降解酶和各类水解酶，同时双孢菇渣中含有大量易于分解的有机质。其在堆肥过程中有利于堆体的快速升温，可用于生产有机肥。

农用酵素是微生物利用植物源有机废弃物发酵而成的发酵液，集营养元素、活性代谢产物与有益微生物于一体，是具有多元复合功能的生态产品。

申请公布号为CN111777452A(申请公布日为2020年10月16日)的中国发明专利公开了羊粪堆肥过程中添加农用酵素来提高堆肥效果，然而，其仅将农用酵素直接添加至堆肥原料羊粪中，并未充分考虑农用酵素的添加工艺在堆肥中的作用效果。

发明内容

本发明提供了一种双孢菇渣和牛粪共堆肥的方法及肥料，该方法可减少堆肥的氮素损失，提高堆肥腐熟度，改善堆肥种植小白菜的品质。

本发明提出一种双孢菇渣和牛粪共堆肥的方法，包括以下步骤：

(1)将双孢菇渣与牛粪混合，得混合物；

(2)将步骤(1)所得混合物进行堆肥，每次翻堆时，对堆体喷施农用酵素，直至完成堆肥。

进一步地，步骤(1)中，所述双孢菇渣的成分包括鸡粪、玉米秸秆和草炭土；所述牛粪为鲜牛粪。

进一步地，步骤(1)中，所述双孢菇渣与牛粪的体积比为5:5～9:1；优选的；所述双孢菇渣与牛粪的体积比为7:3。

进一步地，步骤(2)中，调节所述混合物的水分含量为60-70wt％后，再进行堆肥。

进一步地，所述步骤(2)中，进行堆肥后，每天测温，当堆体的温度高于50℃时，每2天翻堆一次；当堆体的温度为40-50℃时，每3天翻堆一次；当堆体的温度低于40℃时，每7天翻堆一次。

进一步地，步骤(2)中，所述农用酵素由红糖、果蔬废弃物、水按1:3:10的质量比混合发酵所得。

进一步地，步骤(2)中，所述农用酵素用水稀释80倍后对堆体喷施，每次喷施量为堆体体积的2‰-4‰；优选的，所述农用酵素用水稀释80倍后对堆体喷施，每次喷施量为堆体体积的3‰。

进一步地，步骤(2)中，所述完成堆肥时，堆体的温度为20-30℃。

本发明还提出上述任一方法制备得到的肥料。

本发明具有以下优势：

本发明提出的双孢菇渣与牛粪共堆肥的方法，将双孢菇渣与牛粪混合后进行堆肥，根据温度的不同进行全程不同方式翻堆，每次翻堆时喷施农用酵素。所述方法可有效减少堆肥的氮素损失，延长堆肥高温期，利于氮肥腐熟。将所述方法所得肥料用于小白菜种植，可显著提高小白菜的SPAD值(叶绿素含量)，增加小白菜叶面积，提升小白菜鲜重含量，从而提高作物品质。此外，该方法操作简单，成本低，可有效降低堆肥成本。

附图说明