[发明专利]一种苹果汁及其制备方法

说明书

本发明涉及果汁制备技术领域，更具体的说是一种苹果汁及其制备方法，一种苹果汁制备系统的苹果汁制备方法，所述该方法包括以下步骤：步骤一：固定杆将苹果固定，固定杆转动带动苹果转动；步骤二：转动环带动探测杆和削皮刀转动，调节削皮刀的位置继续对苹果进行削皮；步骤三：去核刀向下移动便可以直接将果核和苹果分离开，同时两个分切刀向下移动将苹果分成两半，果核直接落入到垃圾箱内；步骤四；转动盖转动就能够使两半苹果沿着倾斜的转动盖向下滑落，进行对苹果的收集，同时推动板在垃圾箱内最下端滑动，将垃圾箱竖直的果核推倒，本装置能够在针对不同尺寸苹果时自动调节削皮刀的位置，避免在对大个的苹果削皮时造成果肉的浪费。

技术领域

本发明涉及果汁制备技术领域，更具体的说是一种苹果汁及其制备方法。

背景技术

例如公开号112790393A所述的一种半自动苹果汁生产用预处理装置及果汁生产方法，包括底架，所述底架一侧固定连接有清洗箱，清洗箱内部转动连接有搅拌叶轮，清洗箱顶部固定连接有搅拌电机，清洗箱底部设置有污水箱，污水箱上部架设有输送带，输送带表面固定连接有挡板，输送带顶部中心固定连接有水箱，水箱底部设置有喷头，输送带一侧固定连接有U型输送带，U型输送带另一端顶部架设有限位板，限位板一侧转动连接有输送盘。该装置通过矫正电机的带动配合第二齿轮、弧形齿条和第一齿轮带动矫正锥转动，且在夹杆的挤压力作用下，有效对苹果进行定位使其垂直站立并使其处于中心位置；该专利的缺点是不能根据苹果尺寸来调节削皮刀的位置。

发明内容

本发明的目的是提供一种苹果汁及其制备方法，能根据苹果尺寸来调节削皮刀的位置。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

所述一种苹果汁制备系统包括转动环、连接板、探测杆、转动辊和削皮刀，探测杆滑动连接在转动环上，削皮刀滑动连接在转动环上，连接板固定连接在探测杆上，削皮刀滑动连接在连接板上，转动辊转动连接在探测杆上，转动环上设有限位杆，探测杆和转动环之间设有一个弹簧。

所述一种苹果汁制备系统包括齿轮、滑动架和传动组，齿轮固定在转动环上，传动组包括齿条、偏心轮和转动杆，齿条和齿轮啮合传动，转动杆的右端转动连接在偏心轮上，转动杆的左端转动连接在齿条的右端，转动环转动连接在滑动架上，滑动架的上下两端均设有限位杆Ⅱ。

所述一种苹果汁制备系统包括固定架、固定杆和切割刀，固定杆滑动连接在固定架内，切割刀滑动连接在固定架上，固定杆的组成部分有锥头、螺纹杆和导向杆，锥头固定连接在螺纹杆的下端，导向杆固定连接在螺纹杆的上端，固定架上设有一个滑槽，该滑槽为螺纹形，导向杆滑动在固定架的螺纹形滑槽上，切割刀的组成部分有去核刀和分切刀，两个分切刀分别固定连接在去核刀的左右两端。

所述一种苹果汁制备系统包括垃圾箱、转动盖、液压缸和斜板，转动盖铰接在垃圾箱的上端，转动盖上设有通孔，转动盖上设有刀槽，两个液压缸分别转动连接在垃圾箱的左右两端，转动盖的左端转动连接在两个液压缸的左端，斜板固定连接在垃圾箱的左端，垃圾箱上设有削皮架，垃圾箱上设有支撑架，滑动架滑动连接在削皮架上，齿条滑动连接在削皮架上，偏心轮转动连接在削皮架上，固定架固定连接在支撑架上，去核刀滑动连接在支撑架上。

所述一种苹果汁制备系统包括滑动杆和推动板，两个滑动杆分别固定连接在推动板的左右两端，两个滑动杆均滑动连接在垃圾箱上，推动板滑动连接在垃圾箱的底端，转动盖的左端滑动连接在两个滑动杆之间。

一种苹果汁，苹果汁的原料按照重量比例为；鲜苹果汁88％、白砂糖5％、柠檬酸0.5％、维生素0.5％、蔗糖1％、羧甲基纤维素钠1％、蜂蜜2％和枸杞2％。

一种苹果汁制备系统制备苹果汁的方法，该方法包括以下步骤：

步骤一：固定杆边转动边向下移动，使得固定杆能够更加流畅和顺利的扎入到苹果内，固定杆转动带动苹果转动；

步骤二：转动环转动带动探测杆和削皮刀转动，从而调节削皮刀的位置继续对苹果进行削皮；