[发明专利]自动冲捣机

说明书

本发明公开了一种冲捣机，尤其是公开了一种自动冲捣机，属于食品调味料加工机械设计制造技术领域。提供一种机械化程度相对较高，适于企业化大生产的自动冲捣机。所述的自动冲捣机包括驱动系统、捣料槽和垂直的安装在机架上的捣料棒，所述的捣料棒在驱动系统的驱动下，通过其下部的捣料端与所述捣料槽的配合捣碎位于捣料槽中的食物，所述的自动冲捣机还包括自动翻料系统和自助出料系统，所述自助出料系统的物料输入端从底部与所述的捣料槽连通；粉碎过程中的食物通过所述的自动翻料系统在翻装的过程中汇集至捣料槽的中间部位，粉碎合格的粉末状食物通过所述的自助出料系统输离捣料槽。

技术领域

本发明涉及一种冲捣机，尤其是涉及一种自动冲捣机，属于食品调味料加工机械设计制造技术领域。

背景技术

像调味品中的辣椒、花椒等食品，以及一些中药材，经炒料机或其它设备干燥以后，要再将其捣碎成粉末才能便于出售和/或使用。现有技术中，将干燥后的辣椒类调料捣成粉末的方法通常有两种：一种是将干燥的辣椒放入捣料槽中，人工采用捣料棒将辣椒捣成粉末；另一种方法是，将干燥后的辣椒放入料料槽中，采用固定在机架上的捣料棒通过动力系统驱动捣料棒，将辣椒捣成粉末。前者为纯手工捣料，后者为机械化捣料。机械化捣料能大幅度的提高生产效率，特别适用于调味品加工企业和/或调味品销售企业以及调味品零售商现捣现卖的现场操作。但是，现有的那些机械结构的捣料机在使用时，尤其是作为调味品零售商或大型的餐饮企业现捣现卖和现捣现用的销售和使用现场，通常为商铺或使用现场内生产，当捣料完毕后需要输出成品辣椒、花椒粉时，就需要操作人员人工提起捣料棒，这个过程操作极不方便，不能适应消费者的需要。同时，辣椒、花椒等调味品，尤其是像辣椒这种蓬松型的原料，在捣碎生产中，需要人员不断的将挤出到捣料槽边缘处的未捣碎到规定细度的半成品重新放到捣料棒下方，这也降低了生产的自动化程度，降低了生产效率。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种机械化程度相对较高，适于企业化大生产的自动冲捣机。

为解决上述技术问题所采用的技术方案是：一种自动冲捣机，包括驱动系统、捣料槽和垂直的安装在机架上的捣料棒，所述的捣料棒在驱动系统的驱动下，通过其下部的捣料端与所述捣料槽的配合捣碎位于捣料槽中的食物，所述的自动冲捣机还包括自动翻料系统和自助出料系统，所述自助出料系统的物料输入端从底部与所述的捣料槽连通；粉碎过程中的食物通过所述的自动翻料系统在翻装的过程中汇集至捣料槽的中间部位，粉碎合格的粉末状食物通过所述的自助出料系统输离捣料槽。

进一步的是，所述自动冲捣机还包括储料装置，所述的储料装置出料口与捣料槽连通的布置在捣料槽上方的机架上。

上述方案的优选方式是，所述的储料装置为一个定量储料筒，所述定量储料筒的出料口为常开式结构，常开式结构的出料口与所述的捣料槽连通。

进一步的是，所述的自动翻料系统包括翻料铲组件、变速机构和驱动机构，所述的翻料铲组件与捣料槽位置相适应的布置在机架上，驱动机构在变速机构的配合下驱动所述的翻料铲组件。

上述方案的优选方式是，所述的驱动机构为驱动系统的一部分，所述的变速机构包括一台变速箱，所述的变速箱通过传动链条与驱动系统的动力传递结构连接，所述的变速箱通过传动皮带组件与翻料铲组件的动力输入端连接。

进一步的是，所述的翻料铲组件包括翻料铲本体、旋转支撑骨架件组和皮带轮，所述的皮带轮布置在所述的旋转支撑骨架件组上，所述的翻料铲本体通过所述的旋转支撑骨架件组与捣料槽位置相适应的布置在机架上，翻料铲组件通过所述的皮带轮与传动皮带组件连接。

上述方案的优选方式是，所述的旋转支撑骨架件组包括骨架体和滚动轴承，在所述的骨架体上设置有安装结构，所述的骨架体通过所述的滚动轴承在安装结构的配合下活动的布置在机架上，所述的皮带轮和所述的翻料铲本体分别同时与所述的骨架体连接。