[发明专利]自动烹饪方法、装置、存储介质及电子设备

说明书

本发明提供了一种自动烹饪方法、装置、存储介质及电子设备，涉及自动烹饪技术领域，所述方法包括：接收烹饪请求；所述烹饪请求包括烹饪模式信息；基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间；对待烹饪食材按照所述烹饪参数进行第一烹饪操作；判断所述第一烹饪操作是否达到所述第一烹饪时间或所述第二烹饪时间；当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行第二烹饪操作提醒；当所述第一烹饪操作达到所述第二烹饪时间时，停止所述第一烹饪操作。本发明提供的技术方案，能够提供多种烹饪模式，且更接近人工烹饪过程，使得烹饪出的菜肴口感更好。

技术领域

本发明涉及自动烹饪技术领域，特别地涉及一种自动烹饪方法、装置、存储介质及电子设备。

背景技术

现有的自动烹饪设备(如炒菜机等)仅提供较基础的翻炒和加热功能。在炒菜机工作之前，用户需要将食材和调料全部一次性加入其内锅中，然后炒菜机按照既定的工作参数来进行工作。

显然，这种将所有的食材都按照同一种烹饪模式进行烹饪、且不区分食材和调料的放置顺序的烹饪方式，其烹饪出的菜肴口感并不好，目前无法满足具有一定的烹饪经验且较在乎菜肴口感的用户的需求。

发明内容

针对上述现有技术中的问题，本发明提出了一种自动烹饪方法、装置、存储介质及电子设备，能够提供多种烹饪模式，且更接近人工烹饪过程，使得烹饪出的菜肴口感更好。

为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：

第一方面，本发明实施例提供了一种自动烹饪方法，所述方法包括：

接收烹饪请求；所述烹饪请求包括烹饪模式信息；

基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间；

对待烹饪食材按照所述烹饪参数进行第一烹饪操作；

判断所述第一烹饪操作是否达到所述第一烹饪时间或所述第二烹饪时间；

当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行第二烹饪操作提醒；

当所述第一烹饪操作达到所述第二烹饪时间时，停止所述第一烹饪操作。

优选地，所述第一烹饪操作包括：搅拌操作和加热操作；所述第二烹饪操作包括：调料添加操作；所述烹饪参数包括：所述搅拌操作的搅拌速度和所述加热操作的加热温度；所述基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间，包括：

基于所述烹饪模式信息，确定搅拌速度、加热温度、第一烹饪时间和第二烹饪时间；

所述对待烹饪食材按照所述烹饪参数进行第一烹饪操作，包括：

对待烹饪食材按照所述搅拌速度和所述加热温度进行所述搅拌操作和所述加热操作；

所述当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行第二烹饪操作提醒，包括：

当所述第一烹饪操作达到所述第一烹饪时间时，进行调料添加提醒。

优选地，当所述烹饪模式信息为快炒模式或慢炒模式或煎熟模式时，所述基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间，包括：

基于所述烹饪模式信息，从预设信息表中选取与该烹饪模式信息对应的预设参数值；

基于所述预设参数值，确定所述烹饪参数、所述第一烹饪时间和所述第二烹饪时间。

优选地，当所述烹饪模式信息为自定义模式时，所述基于所述烹饪模式信息，确定烹饪参数、第一烹饪时间和第二烹饪时间，包括：

显示参数设定界面；

接收通过所述参数设定界面设定的自定义参数值；