[发明专利]一种火钻加盐的土沉香结香方法及其应用

说明书

本发明公开一种火钻加盐的土沉香结香方法及其应用，属于沉香生产领域。该方法可提高结香率，产量比传统结香法高2～3倍，比火钻法高3倍，得到的沉香中醇溶性浸出物含量达到14～17.6％、沉香四醇含量高达0.45％，远远高于《中华人民共和国药典》(2020年)沉香药材的醇溶性浸出物含量不低于10％、沉香四醇不低于0.1％的要求，纯度高；此外醇溶性浸出物含量、色酮类、沉香四醇和2‑(2‑苯乙基)色酮相对含量均有大幅度的提高。而且本发明的结香时间仅为8～15个月，有效地缩短了结香时间，扩大了变色面积，增加了结香层厚度，提高了结香产量。

技术领域

本发明属于沉香生产领域，尤其涉及一种火钻加盐的土沉香结香方法及其应用。

背景技术

土沉香(Aquilaria sinensis(Lour.)Gilg)，别名白木香，瑞香科沉香属植物，我国特有种，是我国名贵芳香类药材沉香的唯一植物来源，被列为国家二级重点保护野生植物。它自古以来就是我国名贵中药，入药已有上千年历史。因其具有独特的芳香气味，深得人们喜爱，作为熏香材料需求量非常大，香港也因其历史上盛产和出口沉香而得名。在我国沉香的唯一药源植物为土沉香，健康的沉香树是不产沉香的，只有受到自然因素(雷劈、火烧、微生物入侵等)或人为因素(砍伤、打洞、接菌等)的作用才能渐渐形成沉香。沉香的形成具有特殊性，健康的沉香属木材无分泌物产生，只有在受到自然或人工伤害后，才会分泌产生多种次级代谢产物，经过复杂的结香过程后与木质部组织共同组成沉香。其中，分泌物中数量众多的芳香成分和药效活性成分是独特香味和药效的主要贡献者，也是决定沉香品质的重要因素；《中华人民共和国药典》(2020年)中规定沉香的乙醇浸出物含量不得少于10％，并且沉香四醇含量不得低于0.1％，这为沉香的质量评价提供了一个参考。

土沉香自然繁殖率很低，天然资源和生态环境也受到自然灾害和人为破坏，特别是乱砍滥伐，导致野生资源逐渐枯竭，使得野生沉香资源利用受到很大限制。因此，近年来，我国华南地区大量种植土沉香，且人工促进结香技术也得到快速发展。其中人工打洞法是较为常见的人工结香方法。传统人工结香(打钉法、凿洞法、砍伤法、火烙法)结香效果较好，所产沉香也较接近天然沉香，但耗费的工时较多、经济成本高、收效慢、结香产量低且质量不稳定。微生物诱导法结香体积较小，易受到外界多种因素的影响，一种菌种可能只对某一特殊地理环境的沉香树起作用，因而结香产量不稳定。化学结香法易于规模化操作，可实现整树结香，人工成本低，产量高，结香时间短，但因重金属超标而不宜入药；并且所产沉香与传统的天然优质沉香的品质有一定差异。

发明内容

为了克服现有技术的缺点与不足，本发明的目的在于提供一种火钻加盐的土沉香结香方法。该方法结香所需时间短、且产量高。

本发明的另一目的在于提供一种火钻加盐的土沉香结香方法的应用。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

一种火钻加盐的土沉香结香方法，包括以下步骤：

(1)选胸径为8～30cm的土沉香林分；

(2)当胸径为8～15cm时，在树干基部30～50cm处开始至树干高度3～4m处，每隔25～40cm钻一个孔，上下孔成直线；当15cm＜胸径≤30cm时，在树干基部30～50cm处开始至树干高度3～4m处，每隔25～40cm并同一水平可钻2～3个孔，同一水平每隔3～5cm钻一个孔，上下孔成直线；采用完全烧红的铁钎打穿树体，铁钎的直径为1.5～3cm；

(3)打完孔后，6小时内，每个孔可注入20～100mL促进剂，所述促进剂为食用盐水溶液；

(4)8～15个月后土沉香树创伤周围部分逐渐形成沉香结香层，可进行沉香采收。

优选的，步骤(1)中，胸径为8～30cm的土沉香林分的树龄为6年以上；

进一步，胸径为8～30cm的土沉香林分的树龄为8年以上。