[发明专利]一种果胶类多糖亚硒酸酯化物及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种果胶类多糖亚硒酸酯化物，具有式I所示的结构：

其中n为24；

所述果胶类多糖亚硒酸酯化物中硒元素的含量为0.41mg/g；

以半乳糖醛酸为标准单糖，所述果胶类多糖亚硒酸酯化物的总糖含量为99.2wt％；

以半乳糖醛酸为标准单糖，所述果胶类多糖亚硒酸酯化物的半乳糖醛酸含量为97.5wt％；蛋白质含量为0.02wt％；

所述果胶类多糖亚硒酸酯化物中糖残基的构型和糖苷键为→1)-β-D-GalpA-(4→；

所述果胶类多糖亚硒酸酯化物按以下步骤制备得到：

(1)果胶类多糖来源于白刺果实，结构如式II所示：

式II中n为24，Mw为8.45kDa，总糖含量99.2wt％，半乳糖醛酸含量97.5wt％，蛋白质含量0.02wt％，糖残基的构型和糖苷键为→1)-β-D-GalpA-(4→)，按照料液比1mg:1mL，加入0.9wt％浓度HNO₃水溶液，470转/分钟条件下搅拌28分钟，使果胶类多糖充分溶解，得到果胶类多糖溶液；

(2)按照料液比19mg:1mL加入BaC1₂粉末，490转/分钟条件下搅拌9分钟，室温充分溶解；

(3)按照Na₂SeO₃水溶液与果胶类多糖溶液1：19体积比，滴加9mg/mL的Na₂SeO₃水溶液，89℃、480转/分钟条件下搅拌反应9h；

(4)反应液冷却至室温后，加入无水碳酸钠粉末，调节溶液pH值至5.1；

(5)加入与BaC1₂等摩尔质量的Na₂SO₄粉末，9000转/分钟条件下离心55min，去除沉淀，收集上清液；

(6)上清液装入材质为再生纤维素膜、截留分子量1000Da的透析袋，流水透析44h，随后蒸馏水透析23h；

(7)透析袋内溶液浓缩至原体积的1/9，在冷阱温度-65.5℃、真空度14.7Pa条件下进行冷冻干燥，得到果胶类多糖亚硒酸酯化物。

2.权利要求1所述的果胶类多糖亚硒酸酯化物的制备方法，其特征在于，按以下步骤制备得到：

(1)果胶类多糖来源于白刺果实，结构如式II所示：

式II中n为24，Mw为8.45kDa，总糖含量99.2wt％，半乳糖醛酸含量97.5wt％，蛋白质含量0.02wt％，糖残基的构型和糖苷键为→1)-β-D-GalpA-(4→)，按照料液比1mg:1mL，加入0.9wt％浓度HNO₃水溶液，470转/分钟条件下搅拌28分钟，使果胶类多糖充分溶解，得到果胶类多糖溶液；

(2)按照料液比19mg:1mL加入BaC1₂粉末，490转/分钟条件下搅拌9分钟，室温充分溶解；

(3)按照Na₂SeO₃水溶液与果胶类多糖溶液1：19体积比，滴加9mg/mL的Na₂SeO₃水溶液，89℃、480转/分钟条件下搅拌反应9h；

(4)反应液冷却至室温后，加入无水碳酸钠粉末，调节溶液pH值至5.1；

(5)加入与BaC1₂等摩尔质量的Na₂SO₄粉末，9000转/分钟条件下离心55min，去除沉淀，收集上清液；

(6)上清液装入材质为再生纤维素膜、截留分子量1000Da的透析袋，流水透析44h，随后蒸馏水透析23h；

(7)透析袋内溶液浓缩至原体积的1/9，在冷阱温度-65.5℃、真空度14.7Pa条件下进行冷冻干燥，得到果胶类多糖亚硒酸酯化物。

3.权利要求1所述的果胶类多糖亚硒酸酯化物或权利要求2所述制备方法制得的果胶类多糖亚硒酸酯化物在制备铅所致肺损伤功效的药物中的应用。